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Delvo®Nis,保存加工食品

Delvo®Nis(正式名称为Delvoplus)是一种抗菌多肽,可抑制细菌芽孢在热加工食品中(如奶酪、乳制品甜点、肉制品、饮料和烘焙制品)滋生。
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基于乳酸链球菌素的Delvo®Nis是一种天然产品,为您保护食品,在不破坏口味的同时延长保质期——事实上,由于有助于降低加工温度,Delvo®Nis还能改善产品质量。

Delvo®Nis是一种天然抗菌多肽,可有效杀灭革兰氏阳性腐败菌及革兰氏阳性致病菌,如蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)和李斯特菌(Listeria monocytogenes)。


优势

  • 控制热加工食品腐败的天然解决方案
  • 保质期更长,产品安全性更佳 
  • 不破坏产品风味
  • 降低加工温度 
  • 方便使用,稳定性良好
  • 安全性得到独立食品安全权威机构的认可,如欧洲食品安全局

产品概述

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Delvo®Cid

在不破坏口感的同时,防酵母菌、防霉

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Delvo®Zyme

预防奶酪后期胀气气及红酒腐败

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Delvo®Coat

以纳他霉素为基础的奶酪涂层防腐剂

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Pack-Age®

自然的奶酪成熟过程,无传统涂层