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水果加工更快速

优化果汁生产的关键之一在于加工速度。我们的水果加工酶制剂帮助您实现更快速的加工—— 这一点对于储存期限短的新鲜水果和蔬菜而言尤为重要。
水果加工更快速

改善水果加工能力

这很简单。使用我们的酶制剂,可提升果浆填充量从而提高工厂的产能,进而提高机器运转速度。

特别是您能实现更高的果浆压榨量和单位时间压榨产能,继而多获得10%甚至更多的苹果汁。不仅如此:我们的酶制剂还可使生产更清洁、混乱情况更少——例如,产生的果渣粘度更低 – 这也意味着榨机的快速清空和清洁。对于为果渣再利用所必须进行的操作、储存和干燥而言,我们的酶制剂还能使其工序更简化。

果汁过滤更快速

我们甚至能在果汁(例如苹果清汁)过滤阶段帮助您进一步优化生产。当您使用我们的酶制剂时,超滤通量将提升——这意味着较少的堵膜现象、较短的时间延误、较少的浪费和较低的能耗需求。

应用

More color and more juice from your berries

浆果和葡萄

改善浆果果汁的色泽,并提高出汁率;、提高浆果果粒硬度度,并提高出品率

Get more juice from your apples

苹果和梨

使用我们的酶制剂产品,从苹果中获取更多果汁——有可能将苹果出汁率提高至95%

More juice or firmer structure of your vegetables

蔬菜

采用酶制剂进行蔬菜加工;番茄加工;番茄加工酶制剂;洋葱加工;胡萝卜加工

 

产品

More and better juice with Rapidase

Rapidase

处于领先地位的水果加工酶制剂