La vitamina K es una vitamina soluble en grasa que se presenta naturalmente en dos formas: vitamina K1 (filoquinona), presente en las plantas; y vitamina K2, el grupo de compuestos conocidos como “menaquinonas”, presente principalmente en los productos lácteos. La vitamina K ayuda al cuerpo a coagular la sangre y a mantener la salud de los huesos. DSM produce presentaciones de vitamina K secas y en aceite, adecuadas para todas las aplicaciones de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.
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