维生素C是一种水溶性营养物质，在人体中有着重要功能，例如免疫系统的正常机能、抗氧化能力，以及促进各种功能，从铁质吸收，到正常形成胶原蛋白以支持血管、骨骼、牙齿、皮肤、心脏和牙龈的正常功能等。 DSM的维生素C以原本形式或颗粒形式提供，具体取决于目标用途。 果汁 、果味饮料 和早餐麦片通常使用维生素C进行强化。
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凭借超过15种剂型的维生素C，DSM可为各种类型的食品、饮料或营养补充剂应用提供营养素。我们在苏格兰Dalry的生产厂是西方唯一一家维生素C生产厂。
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