공급원

비타민 C는 과일과 채소에 풍부하게 들어 있습니다. 감귤류, 블랙커런트, 고추, 녹색 채소(브로콜리, 싹양배추 등), 그리고 딸기, 구아바, 망고, 키위 같은 장과류는 특히 비타민 C가 풍부한 식품입니다. 비타민 C 함량 면에서는 감자, 양배추, 시금치, 토마토를 섭취하는 것도 중요합니다. 계절에 따라 다르지만, 중간 크기의 컵에 담긴 갓 짠 오렌지 주스 한 잔(즉, 100g)이면 15mg에서 35mg의 비타민 C가 나옵니다.