채식주의와 ‘유연한 채식주의(flexitarianism)’가 증가하는 추세이지만, 이로 인해 영양 부족의 위험도 증가하고 있습니다. DSM의 영양 솔루션은 비건, 채식주의자 및 유연한 채식주의자의 니즈를 충족하는 식물성 필수 영양소를 제공하여, 식물성 식단에서 발생할 수 있는 영양소 부족을 방지합니다.
전 세계적으로 3억 7,500만 명 이상의 채식주의자가 있습니다. 최근 글로벌 설문조사에서 70%의 소비자들이 육류 소비를 줄이거나 중단한다고 보고했으며, 밀레니얼 세대가 이러한 추세를 주도하고 있습니다. 비타민 B12 및 오메가-3 지방산과 같은 일부 영양소는 식물성 공급원으로부터 얻기 어려울 수 있지만, 영양 강화를 통해 영양소가 풍부한 식물성 제품을 쉽게 얻을 수 있습니다. DSM의 Lifestyle Essentials에는 채식주의자를 위한 필수 영양소가 포함되어 있어, 성장 중인 시장의 고유한 식이 니즈를 충족하는 제품을 만들 수 있습니다. 더 멀리 나아가도록 돕는 DSM의 건강 및 라이프스타일 솔루션과 함께 시장에 더 빨리 진입해 보세요. 채식주의자를 위한 필수 영양소를 찾아보세요.
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