영양실조는 취약한 면역력과 수술환자의 합병증을 초래하는 심각한 위험인자입니다. 이는 입원기간을 더 길게 만들고 감염에 대한 취약성을 악화시킵니다. 이를 예방하기 위한 '수술 후 회복 강화'(ERAS : Enhanced Recovery After Surgery) 개념은 수술이 필요한 환자의 전반적인 관리에 수술 전후 영양요법을 통합하는 것을 표방하고 있습니다.
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