3'SL은 모유에서 풍부하게 발견되는 HMO 성분입니다. 3'SL의 알려진 주요 효능으로는 병원성 박테리아와 그 독소가 들러붙는 것을 억제하여 감염을 줄이는 것이 있습니다. 또한 3'SL은 인지 및 조절 신경 세포에 영향을 미쳐 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
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HMO의 면역력 강화 효능은 다양한 임상 연구에서 입증되었습니다. 이 연구들에 따르면, HMO는 유아의 면역 체계를 도울 뿐 아니라, 감염 위험을 줄이는데 도움을 준다고 합니다.
점점 3’SL 의 면역 강화 효능을 입증하는 연구들이 발표되고 있습니다. 한 전임상 연구에 따르면, 3'SL은 특정 감염을 유발하는 병원체의 유인 수용체 역할을 수행해 면역력 강화에 기여할 수 있다고 합니다. 1,2,3
전임상 연구를 통한 새로운 과학은 3’SL이 두뇌 발달에 잠재적인 역할을 할 수 있음을 시사합니다. 설치류와 돼지를 대상으로 한 전임상 연구에서는 3’SL을 포함한 HMO의 보충으로 인해 뇌의 시알산(sialic acid) 함량이 강화되었다고 보고했습니다. 이는 두뇌 발달(5,6)을 위한 시알산(sialic acid)의 중요한 공급원 역할을 하는 유아에게 중요할 수 있습니다.
HMO의 장건강 효능 또한 여러 임상 연구에서 확인되었습니다. 전임상 및 임상 시험 결과에서 HMO가 ‘이로운 박테리아/비피더스균’의 성장을 돕는 것이 확인되었습니다.
한 전임상 연구에 따르면 3'SL은 장건강에 이롭다고 알려진 비피도박테리아의 성장을 도와 장건강에 기여할 수 있다고 밝혀졌습니다. 4
3'SL이 정상적인 뇌 발달에도 기여할 수 있다는 여러 과학적인 근거들이 발견되고 있습니다. 설치류를 대상으로 한 임상 연구에서는, 3'SL을 포함한 HMO를 보충했을때 체내 시알산의 농도가 증가한 결과가 보고되었습니다. 이는 유아들의 뇌 성장에 있어 중요한 성분인 시알산에 3'SL이 중요한 역할을 했음을 시사합니다. 5,6
1. Hirmo, S., Artursson, E., Puu, G., Wadstr¨om, T., and Nilsson, B. (1998). Characterization of Helicobacter pylori interactions with sialylglycoconjugates using a resonant mirror biosensor. Analytical Biochem- istry, 257(1):63–66.
2. Thomas, R. and Brooks, T. (2004). Common oligosaccharide moieties inhibit the adherence of typical and atypical res- piratory pathogens. Journal of Medical Microbiology, 53(9):833–840.
3. Lane, J. A., Marin˜o, K., Naughton, J., Kavanaugh, D., Clyne, M., Carrington, S. D., and Hickey, R. M. (2012). Anti-infective bovine colostrum oligosaccharides: Campylobacter jejuni as a case study. Interna- tional Journal of Food Microbiology, 157(2):182–188.
4. Moon, J.S., Joo, W., Ling, Li., Cho, H.S., Han, N.S., (2016) In vitro digestion and fermentation of sialyllactoses by infant gut microflora. Journal of Functional Foods, 21, 497–506.
5. Sakai, F., Ikeuchi, Y., Urashima, T., Fujihara, M., Ohtsuki, K., & Yanahira, S. (2006). Effects of Feeding Sialyllactose and Galactosylated N-Acetylneuraminic Acid on Swimming Learning Ability and Brain Lipid Composition in Adult Rats. Journal of Applied Glycoscience, 53(4), 249–254. https://doi.org/10.5458/jag.53.249
6. Jacobi, S. K., Yatsunenko, T., Li, D., Dasgupta, S., Yu, R. K., Berg, B. M., … Odle, J. (2016). Dietary Isomers of Sialyllactose Increase Ganglioside Sialic Acid Concentrations in the Corpus Callosum and Cerebellum and Modulate the Colonic Microbiota of Formula-Fed Piglets. The Journal of Nutrition, 146(2), 200–208. https://doi.org/10.3945/jn.115.220152
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