作成者: トーキングニュートリション編集部
DSMは、わずか10か月でVA Healthのビジョンを実現しました。詳細は動画をご覧ください。
カスタマイズした栄養は、アスリートが最適なパフォーマンスを発揮する上で鍵となります。スポーツ選手が食べる食品は、体に栄養を供給するために不可欠であるだけでなく、回復を早めるためにも役立ちます。まだ研究の初期段階ではあるものの、プロバイオティクスが全般的な健康、パフォーマンス、利用可能なエネルギーのサポートに役立つことを示す証拠が増えています。プロバイオティクスは、発酵食品に最もよく見られる生きた有機体で、消化器系の健康や免疫機能のサポートなど、多くの健康上の利点を提供します。さらに、プロバイオティクスは、体内の炎症や酸化ストレスを制御し、その結果最終的に回復力を増進する重要な役割を果たす可能性もあります。これらの有益な作用により、プロバイオティクスは疲労からの回復を促し、アスリートのパフォーマンスをサポートする可能性があります。
ビクトルは、自分のような高いパフォーマンスを発揮するアスリートたちが潜在能力を最大限まで発揮できるようにサポートするため、プロバイオティクス食品サプリメントを通して健康とライフスタイルを改善することに焦点を当てたVA Healthを創設することを思いつきました。2020年末現在、VA Healthは、免疫力、パフォーマンス、メンタルヘルス、エネルギーレベル、消化器系の快適さなどの健康上の利点を対象とした、プレミアム「スーパーフード」ラインを提供し成功を収めています。スーパーフード製品は、便利ですぐに使える小袋でも用意されており、スケジュールが厳しい個人にとって魅力的な選択肢となっています。ただし、このような完全に開発されたコンセプトを消費者に届けるには、固有の課題が伴います。彼のビジョンを実現させるため、ビクトルと彼のチームはパートナーが必要であることを認識し、栄養と健康分野で活躍するグローバルな目的主導型企業であるDSMを選びました。
エンドツーエンドのイノベーションパートナーとして、DSMはVA Healthのユニークな栄養ポートフォリオをわずか10か月で現実のものにするのを支援しました。DSMは、アイディエーションから完成品まで開発プロセス全体を通じて協力し、プロジェクトの成功に必要な高品質成分、カスタムソリューション、専門家サービスを提供しました。一例として、同社の専門家は、独自のプロバイオティクス菌株の科学に裏打ちされた最高のブレンドを選択し、それらを追加のビタミンや新鮮な果物や野菜の抽出物と組み合わせて、実証済みの概念に基づいて成功を収める栄養処方を生み出すのを支援しました。DSMは、製品のパッケージを取り扱うことにより、プロセスを合理化し、市場投入までのリードタイムを短縮することもできました。
これらはすべて、ブランドのアイディアから商品棚に並ぶ最終製品の開発までをカバーするDSMのマーケットレディソリューションによって可能になりました。DSMは、このソリューションの提供を通じて、コンセプトから消費者までのプロセスの合理化を支援し、お客様が目的主導型ソリューションを市場により早く投入できるようにします。これには、サプリメント、医療栄養、あるいは食品と飲料の市場のいずれでも、パートナーが人の栄養と健康分野で新たなチャンスをつかむために必要な開発、生産、規制、グローバル展開のサポートが含まれます。
当社がどのようにお客様のビジョンを、人がより健康で幸せな生活を送るのに役立つ完成品へと変えることができるかについてご覧ください。
23 August 2021
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