책임 있고 지속 가능한 어업 관행을 지원하여 바다의 풍부한 생명 보호

영양 이야기 편집자

DSM의 MSC 인증, MEG-3®

  • DSM은 MEG-3® 도코헥사엔산(DHA) 참치 기름 및 분말이 해양 관리 협의회(Marine Stewardship Council, MSC)의 인증을 받은 것을 알려드리게 되어 기쁘게 생각합니다. MSC 기준은 지속 가능하고 책임 있게 조달되며 공급망 전체에 걸쳐 완전 추적이 가능한 해산물에 적용됩니다.
  • 전 세계 22개국에 걸쳐 18,900명의 해산물 소비자를 포함하여 25,000명 이상의 소비자를 인터뷰한 2018 MSC Consumer Insights 연구에 따르면 질문을 받은 해산물 소비자의 74%가 MSC 로고에 대해 알고 있었으며 MSC 주장에 높은 수준의 신뢰를 가지고 있다고 밝혔습니다.
  • 지속 가능하고 추적 가능한 공급망을 만드는 것은 DSM의 최우선 과제이며 MSC와의 파트너십은 이러한 약속을 더욱 강화합니다.

어업에서 지속 가능성 도전 과제 극복

전 세계 해양 오염과 남획을 통한 천연 자원 고갈에 대한 우려가 소비자 사이에서 관심을 끌고 있으며, 전 세계 많은 사람들이 자신의 음식, 음료 및 건강식품 선택이 환경에 미칠 수 있는 영향에 대해 점점 더 알아가고 있습니다. 그 결과, 세계적으로 제조업체들은 제품의 지속 가능성과 추적 가능성을 강화하기 위한 압력을 점점 더 많이 받고 있습니다.

따라서 책임감 있게 조달된 원료를 활용하고 제품이 완전히 투명한 공급망을 갖추도록 하는 것이 오늘날의 분별력 있는 소비자에게 어필하는 데 대단히 중요합니다. 식품, 음료 및 건강식품 제조업체들의 지속 가능성에 대한 약속 달성을 돕기 위해 DSM은 MEG-3® 도코헥사엔산(DHA) 참치 오일 및 분말이 MSC 인증을 받도록 해산물 인증 및 에코 라벨링의 세계적 최적 표준인 해양 관리 협의회(MSC)와 협력했습니다.

MSC 인증이 왜 중요한가요?

MSC는 1997년에 설립된 국제적인 비영리 단체입니다. 이 단체는 지속 가능한 어업 관행을 보상하고, 책임 있게 조달된 해산물 구매의 중요성을 알리고, 파트너와 협력하여 전 세계 해산물 시장의 지속 가능성을 개선함으로써 세계의 해양을 보호하고 남획의 영향을 뒤바꾸는 것을 목표로 합니다. 365여 개의 MSC 인증 어장(전 세계 어획량의 14%가 MSC와 관련)을 통해 해양에서 구매까지의 공급망 추적 가능성을 제공하는 이 협회는 지속 가능하고 추적 가능한 자연산 해산물에 대해 널리 인정받는 프로그램입니다. MSC는 FAO 수산업 규범(FAO Code of Conduct for Fisheries) 및 에코라벨링 지침(Ecolabelling Guidelines)을 포함한 모든 제3자 규제 기관의 규정을 철저히 준수합니다.

DSM의 MEG-3® 포트폴리오는 이미 신뢰 받는 오메가-3 지방산의 공급원이지만 DSM과 MSC의 새로운 파트너십은 전체 공급망에 걸쳐 해양에서 구매까지의 추적 가능성을 보장하여, DSM의 고객에게 참치 DHA 제품이 인증된 어장으로 거슬러 올라갈 수 있다는 확신을 줍니다. 보다 지속 가능하고 추적 가능한 제품에 대한 소비자 수요가 계속해서 늘고 있기 때문에 이는 제조업체에게 특히 중요합니다. 실제로 전 세계 22개국에 걸쳐 18,900명의 해산물 소비자를 포함하여 25,000명 이상의 소비자를 인터뷰한 2018 MSC Consumer Insights 연구에서는 해산물과 지속 가능성에 대한 인식이 진화하고 있으며 MSC 로고에 대한 의식이 높아지고 있음을 발견했습니다.

전 세계적으로 해산물의 독립적 라벨링에 대한 수요가 늘고 있습니다. 조사에 참여한 해산물 소비자의 72%는 지속 가능성을 독자적으로 검증할 브랜드의 필요성이 증가하고 있다는 점에 동의했으며, 74%는 MSC 로고를 알고 있으며 MSC 주장에 대해 높은 수준의 신뢰를 가지고 있다고 보고했습니다. 인터뷰한 전 세계 해산물 소비자들은 지속 가능한 어업 관행을 권장하고 보상하기 위한 것으로 인식하며 MSC 라벨을 지속 가능성과 투명성에 관련짓습니다. 뿐만 아니라 MSC 라벨을 알고 있다고 보고한 해산물 소비자의 83%는 이것이 지속 가능한 해산물을 쉽고 빠르게 인식하는 데 도움이 된다고 말했습니다. 반면, 질문을 받은 전 세계 어유 소비자 2,817명의 58%는 제품 포장에서부터 지속 가능한 어류와 다른 해산물에 대해 더 알고 싶어 했으며 제조업체가 제품 라벨에 이러한 유형의 정보를 제공해야 할 필요성을 강조했습니다.

이 설문 조사는 또한 해산물을 구매할 때 사람들이 갖는 주요 우려 사항을 확인했습니다. 전 세계적으로 어유 소비자들은 세계 해양 오염에 대해 가장 우려하고 있으며, 그 다음으로는 남획입니다. 거주 국가에 따라 다른 기타 문제들은 유해한 화학 물질의 사용, 해양 산성화 및 해양 생물다양성에 대한 기후 변화의 영향 등입니다. 이는 신뢰할 수 있는 브랜드의 보다 친환경적인 해산물을 찾는 소비자들이 점점 증가하는 가운데 지속 가능한 식품, 음료 및 건강식품에 대한 추세를 반영합니다.

앞을 내다보며

참치 DHA 오일 및 분말과 같은 영양 제품의 책임 있는 생산은 오늘날의 비판적 소비자에게 어필하기 위한 것일 뿐만 아니라 천연 자원을 보존하고 2050년까지 90억 명에 이를 것으로 예상되는 증가하는 인구를 먹여 살리기 위해서도 대단히 중요합니다. DSM의 전망과 운영은 DSM의 최우선 과제인 지속 가능성과 함께 UN의 지속가능발전목표(Sustainable Development Goals, SDG)와 매우 일치합니다. MSC와의 파트너십은 이러한 약속을 더욱 강화하는 동시에 식품, 음료 및 건강식품 제조업체 또한 보다 지속 가능하고 완전히 추적 가능한 제품을 만들 수 있도록 합니다.

DSM의 지속 가능성 약속, MSC와의 파트너십 그리고 MEG-3® DHA 참치 오일 및 분말에 대한 더 많은 정보를 원하시면 뉴스레터를 신청하세요.

Published on

15 January 2020

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