CERDAS - PROTECCIÓN EN LA QUE PUEDE CONFIAR 

Importancia de la longevidad de las cerdas 

Optimizar la longevidad y el desempeño de las cerdas durante toda la vida del animal es fundamental para maximizar la salud, el bienestar y la eficiencia en el desempeño del plantel de reproductoras y de la progenie, lo cual permite alcanzar una producción porcina más sostenible. Hay costos significativos vinculados al descarte temprano o a la tendencia de cerdas hiperprolíficas y muerte del animal, y la mortalidad de las cerdas se ha incrementado de forma constante en la última década. Con el aumento asociado de estrés metabólico, las cerdas modernas pueden ser más susceptibles a los desafíos de salud, nutrición y manejo en la granja, con las consiguientes mayores tasas de descarte y mortalidad. Entre los desafíos enfrentados por los planteles de reproductoras, las micotoxinas, presentes en una amplia gama de alimentos balanceados y materias primas, comprometen el bienestar animal, reducen su desempeño y afectan la sostenibilidad y rentabilidad de toda la cadena de valor.

Los cuatro órganos más sensibles a las micotoxinas 

  • Hígado. Las micotoxinas deoxinivalenol (DON) y zearalenona (ZEN) afectan negativamente la ultraestructura y la histología del hígado de los cerdos en el plazo de una semana de exposición. Dado que el hígado cumple muchas funciones, la principal de las cuales es su rol en la detoxificación de metabolitos, cualquier impacto en la funcionalidad de este órgano puede ejercer múltiples efectos en la salud animal. 
  • Intestino. Las micotoxinas reducen el consumo de alimento en las cerdas, por lo cual, puede ocurrir una reducción en la disponibilidad de nutrientes para el desarrollo fetal o la producción de leche. En cerdas preñadas, la ingesta de zearalenona tiene efectos negativos sobre la microbiota, la morfología y la permeabilidad intestinal y los indicadores de estrés oxidativo. 
  • Útero y ovarios. Los dos requisitos claves para una gestación exitosa son: 1) la capacitación de los ovocitos hasta las siguientes etapas de desarrollo (blastocitos) y 2) el mantenimiento del perfil hormonal de la preñez. El proceso de clivaje y la formación de blastocistos se ven afectados de forma significativa por la presencia de DON y ZEN. La zearalenona es un análogo del estrógeno, por lo cual, está especialmente implicada en muchos aspectos del desarrollo y funcionamiento del sistema reproductivo. Además del sangrado en los ovarios y en el tejido uterino debido a los efectos de ZEN, también ocurren alteraciones negativas en la progesterona y en la hormona luteinizante que pueden afectar el proceso del parto y dar inicio al estro en la lactancia de la cerda. 
  • Ubre y vulva. ZEN es una micotoxina altamente estrogénica y uno de los pocos signos claramente visibles de que las cerdas han ingerido ZEN es la presencia de una vulva hinchada. Este hecho se ha reportado en cerdos lactantes, lo cual indica que ZEN puede ser transferida a través del útero, y se ha observado un efecto dosis dependiente de ZEN en el tamaño de la vulva de cerdas jóvenes a los seis días de iniciada la alimentación con presencia de ZEN. La ingesta de esta micotoxina también puede dañar las células epiteliales mamarias de las cerdas jóvenes. 

Nuestro enfoque

Nuestros expertos locales en cerdos actuarán en estrecha colaboración con usted para evaluar su riesgo de micotoxinas , tanto en las materias primas como en el alimento completo para cerdas. Ofrecemos diferentes métodos de análisis que indican no solamente las micotoxinas más comunes, sino también las micotoxinas ocultas y emergentes.

Usted recibirá un informe completo y personalizado sobre su nivel de riesgo y nuestros expertos también le asesorarán sobre las mejores soluciones para reducir la mortalidad prematura de las cerdas y apoyar la salud y el desempeño de estos animales, su longevidad y éxito en la reproducción.

Durante casi 40 años, dsm-firmenich ha desarrollado soluciones únicas y exclusivas que no solo apoyan las funciones fisiológicas de las cerdas, sino que también ejercen un efecto directo sobre las micotoxinas. dsm-firmenich es la única empresa cuyos productos han recibido siete autorizaciones de la UE, un riguroso proceso de certificación que verifica tanto la seguridad como la eficacia, y cuenta con soluciones multifacéticas que incluyen: 

  • Biotransformación
  • Adsorción
  • Bioprotección
  • Protección única y exclusiva contra endotoxinas 

Entre en contacto con nosotros por más información sobre cómo podemos ayudarle o póngase en contacto con su representante local de dsm-firmenich. 

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