전문가 코멘트 : 맞춤형 영양의 새로운 시도, DSM의 파트너 홀로그램 사이언스(Hologram Sciences)와의 인터뷰

By:  Talking Nutrition Editors

  • DSM은 진단, 디지털 코칭, 영양을 활용한 맞춤형 건강 솔루션을 제공하는 헬스 테크 기업 홀로그램 사이언스(Hologram Sciences)를 지원하고 있습니다. 
  • 홀로그램 사이언스는 디지털 플랫폼을 제공해 소비자를 위한 영양 가치 사슬 맞춤화에 집중하고 있습니다. 해당 디지털 플랫폼은 소비자들에게 전문 영양사, 데이터 기반 진단, 맞춤형 제품 및 정보에 대한 접근을 제공하며, 소비자들이 최적화된 영양 및 라이프 스타일을 통해 건강을 개선할 수 있도록 지원합니다. 
  • 홀로그램 사이언스의 개발 전문가 (전 DSM 맞춤형 영양 부문 책임자) 제임스 바울리(James Bauly)와 홀로그램 사이언스 대표 이안 브래디(Ian Brady), 홀로그램 사이언스 CMO 제시카 그레이엄(Jessica Graham)의 아래 인터뷰 내용을 통해 홀로그램 사이언스의 설립 계기와 홀로그램 사이언스의 설립이 맞춤형 건강 산업에 의미하는 바에 대해 자세히 알아보세요.

헬스 테크 기업 홀로그램 사이언스는 2021년 DSM으로부터 1억 달러의 투자를 유치했습니다. 홀로그램 사이언스는 건강에 대한 소비자들의 인식 및 우려가 증가함에 따라 개인 맞춤형 건강 진단과 전반적인 건강 관리 솔루션을 제공합니다. 홀로그램 사이언스는 기술 및 건강 산업의 선구자로서 정교한 AI 플랫폼을 활용해 사람들이 더 건강한 삶을 살 수 있도록 돕는 영양 중심의 맞춤형 웰니스 솔루션을 제공합니다. 

DSM은 전 세계인의 더 밝은 삶을 목표로 하는 글로벌 영양과학 기업으로서, 건강에 관심을 가지는 소비자들에게 실제적인 도움이 되고자 맞춤형 영양과 새로운 전략적 파트너십에 투자하고 있습니다. DSM은 홀로그램 사이언스에 대한 지원을 통해 맞춤형 영양 분야의 전체 공급망에 대한 접근을 강화하고 이로 인한 추가적인 혁신을 가능하게 하며, 업계 전반에 걸쳐 제품 개발부터 출시까지 향상된 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다. 또한, 홀로그램 사이언스는 DSM의 뛰어난 과학 기반 제품, 맞춤형 솔루션 및 전문가 서비스를 활용해 고유한 통합 맞춤형 영양 솔루션 플랫폼을 구축함으로써 고객이 건강과 웰니스에 대해 데이터 기반의 적합한 선택을 할 수 있도록 지원합니다. 

아래 내용을 통해 홀로그램 사이언스 대표 이안 브래디와 CMO 제시카 그레이엄, 그리고 홀로그램 사이언스의 개발 전문가 제임스 바울리의 인터뷰를 통해 홀로그램 사이언스의 설립 계기와 앞으로의 계획에 대해 알아보세요.

1. 홀로그램 사이언스를 설립하게 된 이유는?

이안 브래디: 저는 홀로그램 사이언스를 설립하기 전, 금융 서비스 회사 SoFi를 공동 설립해 금융 관련 일을 하고 있었습니다. 그러던 어느날 제 아내가 세 번째 임신성 당뇨 진단을 받게 되면서, 아내를 위해 영양과 건강에 대해 연구하기 시작했습니다. 저는 우리 부부에게 필요한 맞춤형 영양 조언을 얻고자 고군분투하며 관련 시장의 부족한 부분을 알게 되었습니다. 저는 홀로그램 사이언스를 설립하며 맞춤형 영양에 대한 쉬운 접근을 통해 비슷한 문제를 겪고 있는 다른 가정을 지원하고자 했습니다. 홀로그램 사이언스는 현재 질환을 가지고 있는 사람만이 아닌 모두를 위한 기업입니다. 전반적인 웰니스는 모두의 삶을 개선할 수 있으며, 홀로그램 사이언스는 소비자 건강을 위해 필요한 정보를 제공하는 데 도움이 되는 포괄적이고 확실하며 책임감 있는 플랫폼을 제공하고자 했습니다.

제임스 바울리: 홀로그램 사이언스의 설립은 DSM이 엔드 투 엔드 파트너로서 고객을 지원하는 방법을 잘 보여주는 사례입니다. DSM은 최근 성장하고 있는 맞춤형 영양 분야에 발맞춰 업계를 선도하는 과학적 연구와 소비자와 맞닿은 디지털 플랫폼을 통합해 시장 기반을 개척해 나가는 홀로그램 사이언스와 같은 기업을 지원함으로써 맞춤형 영양 시장을 선도하고 있습니다. DSM은 홀로그램 사이언스와 함께 DSM 만의 전문성에 새로운 연구들을 결합하여 파트너사를 위한 새로운 가치를 창출하게 되어 기쁩니다. 홀로그램 사이언스에 대한 DSM의 투자는 고객들에게 목적 중심의 고품질 제품, 맞춤형 솔루션 및 전문가 서비스를 제공하고자 하는 목표를 중심으로 하는 DSM의 새로운 전략을 강화하는 것입니다. 이를 통해 DSM은 홀로그램 사이언스의 강점과 민첩함, 신속한 브랜드 개발 등을 활용해 소비자를 위한 맞춤형 영양의 가치 사슬을 강화하기 위해 역량과 자원을 결합할 수 있습니다. 

2. 홀로그램 사이언스의 설립에 있어 DSM의 역할은?

제임스 바울리: 홀로그램 사이언스는 DSM으로부터 1억 달러의 투자를 유치해 설립된 기업입니다. DSM은 수십 년 동안 축적한 과학 기술 전문성, 혁신성, 과학적인 원료 및 영양 산업의 Market-ready 솔루션(DSM의 완제품 비지니스)을 보유하고 있습니다. 홀로그램 사이언스는 디지털 및 브랜드 개발 역량을 통해 DSM의 기존 맞춤형 영양 제품을 더욱 발전시켜 DSM이 진정한 엔드투엔드 파트너가 될 수 있도록 지원할 것입니다.

이안 브래디: 전반적으로, 홀로그램 사이언스는 빠른 개발 및 시장 진입을 위한 민첩한 사고방식과 과학 기술 혁신, 재료 공급 및 Market-ready 솔루션 개발에 대한 DSM의 강점을 결합하여 모든 면에서 DSM과 긴밀히 협력하고 있습니다. DSM과 홀로그램 사이언스의 서로 다른 사업 구조는 맞춤형 영양 부문에서 가장 어렵고도 중요한 개인적이고 데이터 중심적이며 효과적인 경험을 소비자에게 제공할 수 있도록 합니다. DSM의 혁신 경험과 R&D 협력은 홀로그램 사이언스의 플랫폼을 최적화하고 역량을 보완하는 데 필요한 지원과 인사이트를 제공합니다.

3. 홀로그램 사이언스가 소비자의 건강과 웰니스 목표를 지원하는 방법은?

이안 브래디: 홀로그램 사이언스는 소비자와 맞닿은 기업으로서, 소비자들이 필요로하는 정보의 직접적인 제공을 중요하게 생각합니다. 이것이 홀로그램 사이언스가 제품 개발부터 소비자에게 도달하기 까지의 가치 사슬의 모든 부분에 관여하는 이유입니다.

제시카 그레이엄: 홀로그램 사이언스는 소비자들이 건강 진단, 맞춤형 디지털 코칭 및 맞춤형 영양을 결합한 통합 솔루션을 통해 충분한 지원을 받고 있다고 느낄 수 있도록 모든 역량을 최대한 활용하고 있습니다. AI와 실시간 코칭을 결합해 맞춤형 인사이트를 개발하고, 데일리 피드백을 통해 건강한 변화를 장려하는 툴을 제공하고 있습니다. 전문 영양사와 전문가의 조언을 통해 소비자가 자신의 생활방식이 전반적인 건강에 어떤 영향을 미치는지 이해할 수 있도록 지원하며, 알약 형태에서 나아가 가루 형태나 젤리 같은 새롭고 간편한 섭취 형태를 포함한 맞춤형 서비스를 유지하고 개별 소비자 선호도를 충족시키고자 합니다.

4. 홀로그램 사이언스가 현재 관심 있는 혁신 분야 및 웰니스 부문은?

이안 브래디: 홀로그램 사이언스의 첫번째 제품은 면역과 관련되어 있습니다. 홀로그램 사이언스의 기술 및 브랜드 마케팅 전문가들은 DSM의 과학적 연구와 영양 혁신을 활용하여 현재 면역 건강을 둘러싸고 있는 소비자들의 고민을 확인할 것입니다. 이를 통해 소비자들이 자신의 면역 건강 상태에 대해 쉽게 이해할 수 있도록 돕는 솔루션을 제공하며, 건강하고 회복력 있는 면역 시스템을 갖추기 위한 방법을 연구하고자 합니다.

제임스 바울리: 홀로그램 사이언스는 각 소비자에게 좀 더 집중해 개개인에게 실제로 전반적인 건강 혜택을 제공할 수 있는 목적 주도 솔루션을 만든다는 부분에서 특별함을 가지고 있습니다. 지속되고 있는 펜데믹으로 인해 면역 솔루션이 주목받고 있지만, 홀로그램 사이언스는 면역 건강 분야에서 더 나아가고자 노력하고 있습니다. DSM은 이 분야에서 유일한 통합 플랫폼 파트너로서 업계 내 입지를 굳히기 위해 투자를 지속하며, 다양한 건강 혜택을 다루는 강력한 엔드 투 엔드 솔루션을 구축할 것입니다.

제시카 그레이엄: 소비자의 관심사 변화에 발 맞춰 혁신이 필요한 건강 산업 부문에서, 면역력은 첫 제품 출시에 자연스럽고 중요한 선택지가 되었습니다. 책임 기반 플랫폼 구축을 위해서는 소비자 의견에 귀 기울이고 소비자가 필요로 하는 제품 솔루션을 제공하는 것이 중요합니다.

5. 홀로그램 사이언스의 향후 계획은?

이안 브래디: 홀로그램 사이언스는 이제 막 설립됐지만, 원대한 계획을 가지고 있습니다. 언제나 소비자들의 웰니스 경험의 모든 요소를 지원할 수 있는 미래 혁신 기회를 찾고자 노력하고 있으며, 여성 건강, 당뇨병전증, 운동 능력 등 면역 제품 출시 이후 주요 목표로 삼을 핵심 건강 분야를 탐구하고 있습니다. 

제시카 그레이엄: 1년에 두세 개의 대규모 제품을 출시하는 것을 목표로 하며 항상 다음 프로젝트를 향해 나아가고 있습니다. 특히, 맞춤형 영양 생태계를 더욱 발전시키고 더 많은 기업과 협력하여 과학적 연구, 소비자 인사이트, 진단, 기술 및 제품 혁신과 관련해 협력하는 과정에서 DSM과 함께 하게 되어 기쁘게 생각합니다.

제임스 바울리: DSM은 각 분야 혁신의 선두에 있는 목적 주도 기업에 투자하고 이들과 협업해 소비자의 진화하는 요구와 선호도에 맞는 선진 제품과 혁신을 만들어 갑니다. DSM은 앞으로 홀로그램 사이언스의 무궁한 발전을 기대하고 있으며, 건강 산업에 큰 변화를 가져올 것이라고 기대합니다. 

아래 버튼을 통해 홀로그램 사이언스에 대해 더 자세히 알아보세요.

Published on

31 October 2022

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7 min read

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