消化率促进了中国的酸奶消耗量

一份 2014 年的帝斯曼调查显示，虽然全球对酸奶的需求有所增加，但中国对酸奶的消费量却远超其他市场，有 67% 的消费者饮用的酸奶量超过了过去三年 (2011-2014).

帝斯曼的报告深入探讨了中国酸奶消耗量增长的原因，并对注重健康、乳糖不耐受的中国消费者如何接受这种乳制品，尤其是酸奶对肠道健康的益处和添加的益生菌，提供了新的见解。提高消化率将促使酸奶消耗量的进一步增加。

对于寻求在中国最大限度利用这一机会的酸奶生产商来说，越来越明确的是，了解这些消费者对肠道健康、消化率和不含乳糖乳制品的重视至关重要。

下载这篇文章，深入了解是什么在推动中国消费者，并从中获得灵感，以释放不断增长的中国酸奶市场的潜力。

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30 September 2018