糖果和水果

风味、质构和健康 尽享一切美好

享受美味!

在糖果和水果领域,我们努力打造这样一个世界,让您可以享受美味、健康、口感优良的食品,同时减少对地球有限资源的需求。我们倾听您的需求和抱负,帮助您找到并实施让您在市场上致胜的解决方案,所有这些都基于 150 年来在生物技术、营养和发酵领域不断发展的传统。

我们的一系列维生素、植物来源亲水胶体、少丙烯酰胺的解决方案以及着色剂可以帮助您满足最有健康意识的消费者需求。

我们一起帮助您定制质构、提升口感、改善保质期稳定性。我们用标签友好的配料来实现这一目标,以保持消费者熟悉和喜爱的美味和饮食体验。最终,我们会倾听您的需求和抱负,这样我们就能一起创造出具有良好风味和质构,也更健康和可持续生产的糖果。您尽享一切美好。

我们的糖果和水果专家随时准备为您提供帮助

糖果和水果应用

蛋糕

蛋糕就是为了带来享受。因此我们提供酶解决方案,让您始终如一地以更低的成本创造出完美的产品。

曲奇

我们将与您合作,控制您的烘焙过程,同时制作金黄酥脆的饼干、曲奇和零食,减少盐分、脂肪和丙烯酰胺的含量。

水果紧致

通过我们的水果紧致解决方案,提供消费者越来越渴望的正宗饮食体验。非常适合水果内含物和烘焙稳定馅料。

我们的糖果和水果配料

生物结冷胶

在下面探索我们的生物结冷胶。

GELLANEER™

 

 

 

 

 

 

在下面探索我们的酶。

Cakezyme®

Hazyme

Klerzyme

Maxinvert®

PreventASe®

Rapidase®

Validase

甜味剂

在下面探索我们的甜味剂。

特种蛋白质

在下面探索我们的特种蛋白质。

果胶

在下面探索我们的果胶。

食品用抗氧化剂

在下面探索我们的食品用抗氧化剂。

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