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[최신 백서] 메디컬 뉴트리션(환자 영양) 분야에서 오메가-3의 중요성 알아보기

Talking Nutrition Editors

메디컬 뉴트리션 분야의 최신 연구

  • 전 세계적으로 기대 수명이 증가하고 있으며, 나이와 생활 습관에 따른 비감염성(NCDs) 질환의 유행이 늘고 있습니다. 따라서, 비감염성 질환과 관련이 있는 영양소의 결핍과 생리학적 문제를 해결하고 지속적으로 관리하기 위해 솔루션의 필요성이 대두되고 있습니다. 특히 메디컬 뉴트리션 분야의 맞춤형 영양이 그 해결책이 될 수 있습니다. 
  • 최근 연구에 따르면, 오메가-3 (EPA 및 DHA 함유 유지)가  특정 질병 치료에 필요한 도움을 줄 수 있다고 합니다.
  • DSM의 새로운 백서를 통해 오메가-3 DHA와 EPA가 고령층에게 미치는 영양적 효과와 종양학, 수술 전후 관리, 뇌 건강을 포함한 치료 분야에 미치는 영향에 대한 최신 과학 연구를 확인해보세요.

메디컬 뉴트리션 분야에서 가치를 주목받기 시작한 오메가-3 

오메가-3 DHA와 EPA는 사람들의 건강과 전반적인 웰빙에 중요한 역할을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 오메가-3 DHA와 EPA는 전 세계적으로 가장 많이 연구된 영양소로, 3만 6천 건 이상의 과학적 연구와 4천 건 이상의 인체 대상 임상실험이 진행되었습니다.1 특히, 오메가-3 DHA와 EPA는 평생의 건강을 관리하고 유지하는데 핵심적인 영양소입니다. 한편, 최근에는 오메가-3 DHA와 EPA가 특정 임상 환경에서 환자의 결과에 도움을 줄 수 있다는 것을 뒷받침하는 과학적 결과들이 증가하고 있으며, 이는 오메가-3가 메디컬 뉴트리션의 솔루션에서 중요한 역할을 할 수 있다는 것을 나타냅니다. DSM은 새로운 백서 ‘메디컬 뉴트리션 솔루션의 영양 지질(Nutritional lipids in medical nutrition solutions)’을 통해 관련 최신 연구 결과를 발표했습니다.

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오메가-3 DHA와 EPA가 활용될 수 있는 4가지 치료 분야

질병과 감염에 가장 취약한 환자 및 노년층에게 영양 보충은 매우 중요합니다. 최신 연구에 따르면, 오메가-3 DHA와 EPA는 특정 환자 그룹에 필요한 영양소를 제공해주며, 이를 통해 합병증 발병을 줄이고 회복 결과 및 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다. 이는 나아가 전 세계적으로 의료 비용을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 아래 내용을 통해 오메가-3가 활용될 수 있는 치료 분야에 대해서 자세히 알아보세요.

1. 암 악액질

최근 암에 대한 연구가 발달하면서 환자들의 의료 결과 또한 상당히 개선되었지만, 소위 암 악액질이라 불리며 환자의 차도에도 영향을 미칠 수 있는 영양 결핍과 원치 않은 체중 감소 및 근손실 현상은 불가피하게도 암 환자들이 자주 겪는 증상입니다.2

연구에 따르면, DHA와 EPA의 항염증 작용은 암 악액질 완화에 중요한 역할을 합니다.3,4,5 임상 환경에 따라 그 결과는 달라질 수 있으나, DHA와 EPA가 일부 환자들의 감염 예방을 돕고 암 치료 효과를 증대시키며, 악액질의 진행을 막아주어 환자들의 면역 시스템을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.6 즉, 오메가-3 활용이 환자들의 치료 결과 개선과 삶의 질 향상에 도움을 주는 등의 긍정적인 효과를 촉진시킬 수 있습니다.

2. 수술 전후 관리

영양실조는 환자들의 장기 입원, 감염율 및 치사율 증가를 야기하는 수술 합병증의 심각한 문제점입니다.7,8,9 따라서 수술 전후에 DHA와 EPA를 섭취하는 면역 영양 치료(immuno-nutrition) 방법을 통해 환자가 다양한 비타민과 미량 영양소인 미네랄뿐만 아니라 아르기닌, 뉴클레오타이드를 함께 보충하면 환자의 염증과 감염 위험을 낮추는 데에 도움을 줄 수 있습니다.10,11,12,13 이는 궁극적으로 환자의 치료와 회복 시간을 단축시켜 입원 기간을 줄일 수 있습니다.

3. 근감소증

나이가 들어가면서 호르몬 수치가 변화하고 물질 대사가 느려지며 활동력이 감소함에 따라 필수 영양소를 적절히 챙기는 것이 점차 어려워집니다. 이는 에너지 필요량의 감소와 영양학적 노쇠로 이어질 수 있습니다.14 또한, 나이가 들면서 식욕 또는 식사량이 감소하는 ‘노인성 식욕부진(anorexia of aging)’으로 이어져 노년층의 영양실조 및 건강 악화가 심화될 수 있습니다.

고령층의 영양부족은 노화로 인해 골격근이 양적, 질적, 기능적으로 감소하는 근감소증으로 이어질 수 있습니다. 이는 개인의 삶의 질에도 영향을 주며, 치사율을 높일 수 있기 때문에 근감소증을 예방하고 해결하기 위한 의학 영양학적 솔루션이 필요합니다.15,16 최근 연구 결과에 따르면, DHA와 EPA의 항염 효과는 양질의 단백질 보충과 운동이 병행될 경우 노화로 인한 근손실 및 신체 기능 저하를 완화하는 데 더욱 도움을 준다고 합니다.17 예시로 관련 연구들은 오메가-3가 근감소증을 유발하는 노화 관련 저등급 염증에 도움을 준다는 결과를 보여주었습니다. 또한 DHA와 EPA는 근육의 단백질과 에너지 대사량을 조절하여 근력 및 근기능을 강화해줄 수 있습니다.18

4. 인지 건강

인지 건강과 정신적 웰빙을 유지할 수 있도록 돕는 것은 고령층 인구가 마주한 가장 큰 건강 문제입니다. 또한, 2050년에는 치매 환자의 수가 1억 5,200만 명에 도달할 것으로 예상되어, 이를 예방하기 위한 혁신적인 영양 솔루션의 개발이 매우 중요합니다.19,20,21 앞선 관찰 연구들을 통해 DHA 수치와 뇌 건강 사이에는 분명한 관련성이 있다고 밝혀졌습니다. 또한 오메가-3는 뇌 염증 감소와 뇌기능 활성화에도 도움을 주므로 두뇌 건강을 돕는 DHA와 EPA가 영양의학 솔루션을 수립하는 데 차지하는 역할은 상당히 중요하다고 할 수 있습니다.22

건강 관리를 위한 개인 맞춤형 영양 솔루션의 필요성

위의 내용을 통해 환자와 고령층의 삶의 질과 수술 결과를 향상시키는 데 오메가-3 DHA와 EPA가 도움이 된다는 것을 알 수 있습니다. 또한 최근 연구에서는 DHA와 EPA가 당뇨 및 만성 신장 질환 환자들을 대상으로 한 임상 실험에 있어서도 상당히 효과적인 역할을 한다는 사실을 밝혔습니다.23,24 최근에는 환자들 개인의 컨디션과 특성을 반영한 다양한 방식의 영양과 의학적인 접근이 필요합니다. 이에 따라 특정 질환을 대상으로 한 개인 맞춤형 영양 의학 솔루션이 계속해서 등장 및 발전하고 있습니다. 각 환자의 특성을 반영한 연구의 지속과 맞춤형 치료는 앞으로 더욱 중요해질 것입니다. DSM은 특정 질병에서 자주 발생하는 영양실조 문제를 해결하고 환자들의 회복에 도움을 줄 수 있도록 오메가-3 DHA와 EHA와 같은 영양 성분 연구에 더욱 집중할 것이며, 환자의 상태를 이해하고 보다 깊은 과학적 접근을 도모할 수 있도록 언제나 힘쓸 것입니다.

Published on

17 March 2023

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  • 특수의료용도식품
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4 min read

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References

  1. GOED, 'About EPA and DHA' [website], https://goedomega3.com/about-epa-and-dha, accessed 11 December 2019.
  2. T. Aoyagi et al., ‘Cancer cachexia, mechanism and treatment’, World J Gastrointest Oncol., vol. 7, no. 4, pg. 17-29, 2015.
  3. R. Freitas et al., ‘Protective effects of omega-3 fatty acids in cancer-related complications’, Nutrients, vol. 11, no. 5, pg. 945, 2019.
  4. M. D. Barber et al., ‘Fish oil-enriched nutritional supplement attenuates progression of the acute-phase response in weight-losing patients with advanced pancreatic cancer’, J Nutr., vol. 21, pg. 1120-1125, 1999.
  5. P. Bougnoux et al., ‘Improving outcome of chemotherapy of metastatic breast cancer by docosahexanoic acid: a phase II trial’, Br J Cancer, vol. 101, no. 12, pg. 1978-1985, 2009.
  6. E. Bruera et al., ‘Effect of fish oil on appetite and other symptoms in patients with advanced cancer and anorexia/cachexia: a double-blind, placebo-controlled study’, J Clin Oncol., vol. 21, pg. 129-134, 2003.
  7.  J. D. Williams et al., ‘Assessment of perioperative nutrition practices and attitudes – a national survey of colorectal and GI surgical oncology programs’, American Journal of Surgery, vol. 213, no. 6, pg. 1010-1018, 2016.
  8. S. Awad et al., ‘What’s new in perioperative nutritional support? Current opinion in anesthesiology’, Curr. Opin. Anaesthesiol, vol. 24, no. 3, pg. 339-348, 2011.
  9. T. Philipson et al., ‘Impact of oral nutritional supplementation on hospital outcomes’, American Journal of Managed Care, vol. 19, pg. 121-128, 2013.
  10. A. Weimann et al., ‘ESPEN guideline: clinical nutrition in surgery’, Clinical Nutrition, vol. 36, pg. 623-650, 2017.
  11. S. Bisch et al., ‘Impact of nutrition on enhanced recovery after surgery (ERAS) in gynecologic oncology’, Nutrients, vol. 11, no. 5, 2019.
  12. N. Johnson, ‘Enhanced recovery after surgery: the role of nutrition’, BSNA, no. 130, pg. 19-22, 2018.
  13. J. Xu et al., ‘Immunonutrition in surgical patients’, Curr Drug Targets, vol. 10, no. 8, pg. 771-777, 2009.
  14. D. Remond et al., ‘Understanding the gastrointestinal tract of the elderly to develop dietary solutions that prevent malnutrition’, Oncotarget, vol. 6, no. 16, pg. 13,858-98, 2015.
  15. J. Friedman et al., ‘Implications of sarcopenia in major surgery’, Nutr Clin Pract., vol. 30, no. 2, pg. 175-179, 2015.
  16. S. L. Bokshan et al., ‘Sarcopenia in orthopedic surgery’, Orthopedics, vol. 39, no. 2, pg. 295-300, 2016.
  17. J. Wang et al., 'Inflammation and age-associated skeletal muscle deterioration (sarcopenia)', Journal of Orthopaedic Translation, vol. 10, pg. 94-101, 2017.
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  19. WHO, Dementia factsheet, https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/dementia, accessed 19 September 2019.
  20. S. Canhada et al., ‘Omega-3 fatty acids’ supplementation in Alzheimer’s disease: a systematic review’, Nutr. Neurosci., vol. 21, no. 8, pg. 529-538, 2018.
  21. Y. Zhang et al., ‘Intakes of fish and polyunsaturated fatty acids and mild-to-severe cognitive impairment risks: a dose-response meta-analysis of 21 cohort studies’, Am J Clin Nutr., vol. 103, no. 2, pg. 330-340, 2016.
  22. C. Janssen et al., ‘Long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) from genesis to senescence: the influence of LCPUFA on neural development, aging and neurodegeneration’, Prog. Lipid Res., vol. 53, pg. 1-17, 2014.
  23. J. Hu et al., ‘Omega-3 fatty acid supplementation as an adjunctive therapy in the treatment of chronic kidney disease: a meta-analysis’, Clinics (Sao Paulo), vol. 72, no. 1, pg. 58-64, 2017.
  24.  J. Bosch et al., ‘ORIGIN Trial Investigators: n-3 fatty acids and cardiovascular outcomes in patients with dysglycemia’, N Engl J Med., vol. 367 pg. 309-18, 2012.

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