提高膳食中镁的摄入量可降低骨折风险

By:  Talking Nutrition Editors

概述

  • 镁是人体许多机能必需的矿物质  
  • 如果镁摄入量较低,患上各种慢性疾病的风险就会升高,然而其对骨质疏松  的影响迄今为止仍鲜为人知 
  • 近期一项研究报告了男性和女性的镁摄入量提高与骨折风险降低之间的明显关联 

镁是人体必需的一种矿物质,并且参与到许多机能之中,包括超过300项酶促反应。1 镁摄入量较低会造成患上各种慢性病的风险升高;2-6 不过,镁在预防骨质疏松性骨折方面的作用不甚明确。7近期一项统合分析发现,膳食中镁摄入量较高与骨折风险降低并无关联。实际上,在部分研究中,超过RDA的镁摄入量会造成骨折风险提高。不过,相比之下,横向研究显示了镁摄入量提高和骨矿物密度提高之间的显著关联。镁还对炎症和氧化应激具有积极影响,这是骨质疏松的两个重要风险因素。  

在新研究中,8有关镁摄入量和骨折的数据来自参加骨关节炎倡议计划的受试者,该计划的随访期为8年。患者患上膝关节骨性关节炎的风险较高。膳食镁摄入量估值来自骨关节炎倡议计划基线期访视时食物频率问卷中记录的数据。队列根据镁摄入量分为五组,男性每天摄入量为205、269、323和398 mg,女性每天摄入量为190、251、306和373 mg。队列中共有3765名参与者,平均年龄为60.6岁。 

平均镁摄入量为每天295 mg。队列中仅27%达到相应的镁RDA(男性为420 mg/d,女性为320 mg/d)。经过6.2年的平均随访期,560人出现了新的骨折。相比镁摄入量最低的参与者,镁摄入量较高的男性和女性报告的骨折发生率均较低。在基线期调整14个潜在混杂因素,并将镁摄入量最低的参与者作为参照组,第五组的男性和女性(镁摄入量最高的组)报告的骨折风险降低了53%。如果受试者基于镁RDA分组,仅达到镁RDA的女性的骨折风险显著降低。作为连续变量建模的镁摄入总量与随访期任何骨折风险的降低均无关联。  

这些研究结果值得注意,因为研究人员发现,仅¼的骨关节炎倡议计划受试者报告的镁摄入量达到了RDA水平。该研究是首项报告男性和女性镁摄入量提高与骨折风险降低之间明确而显著关联的研究。镁在人体中可发挥多项功能,因此,需要开展进一步研究以阐明镁摄入量提高对骨折影响的分子作用机制。

发布时间

13 October 2017

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引用

1. Swaminathan R (2003) Magnesium metabolism and its disorders. Clin Biochem Rev 24, 47–66.

2. Veronese N, Zanforlini BM, Manzato E, et al. (2015) Magnesium and healthy aging. Magnes Res 28, 112–115.

3. Del Gobbo LC, Imamura F, Wu JHY, et al. (2013) Circulating and dietary magnesium and risk of cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr 98, 160–173.

4. Mizushima S, Cappuccio FP, Nichols R, et al. (1998) Dietary magnesium intake and blood pressure: a qualitative overview of the observational studies. J Hum Hypertens 12, 447–453. 

5. Sarrafzadegan N, Khosravi-Boroujeni H, Lotfizadeh M,et al. (2016) Magnesium status and the metabolic syndrome:  a systematic review and meta-analysis. Nutrition 32,409–417.

6. Dong J-Y, Xun P, He K, et al. (2011) Magnesium intake and risk of type 2 diabetes: meta-analysis of prospective cohort studies. Diabetes Care 34, 2116–2122.

7. Veronese N et al. Dietary magnesium intake and fracture risk: data from a large prospective study. British Journal of Nutrition 2017; 117:1570-1576.

8. Farsinejad-Marj M, Saneei P & Esmaillzadeh A (2016) Dietary magnesium intake, bone mineral density and risk of fracture: a systematic review and meta-analysis. Osteoporos Int 24, 1389–1399.

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