ヒューマンニュートリション製品紹介 | DSM Japan

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Delivered by experts.

 私たちは信頼できるお客様のパートナーとして、科学的根拠に基づいた栄養・健康原料の製品ポートフォリオ、高品質なカスタマイズソリューション等、幅広いサービスを提供しています。DSMの業界で最も充実した製品群と専門知識により、製品開発や上市に伴うあらゆる問題をサポートいたします。私たちは、どのようなお客様のニーズにも安全かつ効率的に最高の品質を提供し、ライフスタイル、健康状態、年齢層など様々な観点から消費者の健康を保つ製品をお届けします。

ルテイン・ゼアキサンチン

 ルテイン、ゼアキサンチンは食用のカロテノイドの一種で、人間の身体では眼(網膜、黄斑部、水晶体等)、脳、肌、胸部組織、母乳等に含まれます。人間の体内では合成できないため、食品やサプリメントから摂取する必要があります。

  • FloraGLO® LUTEIN(フローラグロー ルテイン)・FloraGLO OPTISHARP® Natural Zeaxanthin(フローラグロー オプティシャープ ナチュラルゼアキサンチン)は私たちが毎日食べる野菜やフルーツに含まれるものと同じ構造である、フリー体ルテイン・ゼアキサンチンです。エステル型ルテイン・ゼアキサンチンや合成カロテノイドは一切含んでおりません。
  • 伝統的な育種法で育てられたマリーゴールドの花から厳格に管理されたプロセスで生産されており、遺伝子組み換えを行っておりません。
  • FloraGLO® LUTEIN はルテインのみ、FloraGLO OPTISHARP® Natural Zeaxanthin はルテイン・ゼアキサンチンを5:1で配合した製品です。

★機能性表示対応

DHA・EPA

 オメガ3系脂肪酸のひとつであるDHAは、体内のあらゆる部分に存在する多価不飽和脂肪酸であり、脳や網膜の主要な構造脂肪成分です。
 DHAは脳内オメガ3の最大97%、網膜オメガ3の最大93%を占めており、心臓の重要な構成要素としても知られています。また、多くの研究で乳児から成人に至るまで全ての年代の人々がDHAの適切な摂取によって健康効果を得られることが確認されています。特に、DHAが母親と乳児の両方に重要な役割を果たすことを示す研究は増え続けています。DHAは赤ちゃんの脳、目、神経系の最適な発達に重要であり、健康的な妊娠をサポートすることが示唆されています。
 EPAは、生体内では特に心臓の健康維持において非常に重要な役割を果たしています。

  • life’sDHA®(ライフズ ディーエイチエー)・life’sDHA+EPA®(ライフズ イーピーエーディーエイチエー)は植物由来のDHA・EPAです。DHAとEPA等オメガ3の供給源「藻類」から直接抽出をしており、天然の構造のトリグリセリドを保有しています。
  • 密閉タンクと遮光設備で酸化ダメージを抑えた抽出をしておりますので、酸化や海洋汚染(水銀、重金属)のご心配は一切ございません。オメガ3の中では世界的に最も研究されたブランドとして知られており、世界の主要な粉ミルクのブランドに採用されています。
  • life’sDHA®はDHAのみ、life’sDHA+EPA®はDHAとEPAを配合した製品です。

★機能性表示対応

  • MEG-3®(メグスリー)は、持続可能な方法で調達した魚油より抽出した高品質で純粋なオメガ3です。
  • 世界の様々な地域で採取された天然の海洋魚を原料としております。
  • 特許技術Powder-Loc™で魚特有の臭いを軽減した製品もございます。

カゼイン分解物

  • PeptoPro®(ペプトプロ)は、筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含む乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物で、優れた風味を持つ高品質のペプチド源を提供します。
  • ジペプチド・トリペプチドを多く含み遊離アミノ酸が少ないため、優れた栄養価、即溶解性の特徴を有しています。 これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みが少なく、味への影響を気にすることなく使用できます。また、水への溶解性が非常に高いため透明系飲料向けに最適なタンパク質素材です。
  • 分子量の大きなタンパク質は体で消化の工程を経てから小腸で吸収されますが、PeptoPro®(ペプトプロ)は2、3量体ペプチドからなるため直接小腸で吸収することができます。
  • プロアスリートのデータをもとに研究開発されており、持久力、パフォーマンス、筋肉の回復などのスポーツ用途に重要な役割を果たすことがヒト研究によって証明されています。PeptoPro®(ペプトプロ)は、1日に必要なタンパク質をカバーする優れたタンパク質源として認定されており、国際的スポーツイベントでの使用実績もございます。

レスベラトロール

 レスベラトロールは自然界に少量存在する植物が環境ストレスから身を守るために作り出すポリフェノールの一種で、ピーナッツ、ブドウの皮や種皮、イタドリ、桑の実に多く含まれている抗酸化物質です。酸素ラジカル吸収能(ORAC 値)はカテキンの2倍以上と言われており、フレンチパラドックスと呼ばれる、脂肪摂取量の多いフランス人において心臓の健康をもたらすとされる成分としても知られています。

  • resVida®(レスビダ)は純度99%で現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロールです。強力な抗酸化作用で細胞を老化させる有害な活性酸素を抑制します。
  • resVida® 30mgで、ピノ・ノワール赤ワイン10-12本分に相当するレスベラトロールを摂取できます。日本で食品として販売できるほか、EFSAのノベルフーズ、アメリカFDAのSelf-GRAS認定を受けております。

★機能性表示対応

マーケットレディーソリューション(半最終製品/ホワイトラベル製品)

 マーケットレディソリューションでは、お客様の製品化プロセスと製品ライフサイクルに関わるすべての業務をサポートいたします。弊社プロフェッショナルチームの充実したサポートにより社内のリソースや開発力のギャップを補完していただけるほか、世界中の認定パートナーとの連携により革新的な製品づくりのお手伝いをいたします。
 マーケットレディーソリューションの導入により、開発プロセスの効率化とサプライチェーンのシンプル化、また市場投入までの時間を短縮して頂くことが出来ます。

  • BioCare(バイオケア)はデンマーク・コペンハーゲン大学病院で長年に亘り研究・臨床試験が行われたプロバイオティクス株を独占的に使用しており、多数の菌株で特許を保有しています。
  • プロバイオティクスとその栄養となるプレバイオティクスを組み合わせたシンバイオティクスで乳酸菌の体内でのより効率的な増殖を促進したり、複数の菌株を組み合わせたりすることにより高い有効性を示しています。
  • 菌株はヒト由来のプロバイオティクス株であるため、ヒトの体内での生存、増殖に優れています。
  • 様々なヘルスベネフィットごとに作成された200種類以上の処方の中からご希望に合った製品を提案可能です。
  • デンマークでナンバーワン(市場シェア60%以上)のプロバイオティクスブランドです。
  • アレルゲンフリー、GMOフリー、ラクトースフリー、グルテンフリー、冷蔵不要です。ビーガンやベジタリアンの方にも適した製品です。

プレミックス

 DSMのプレミックスソリューションは、お客様のご要望に応じた製品、製造プロセス、ベストな処方・配合により、他社との差別化をお手伝いします。ビタミン、脂質、機能性原料などを中心に、その他原料も処方することで包括的な提案が可能です。世界の主要な地域に15のプレミックス工場がございますので、 同様のプレミックスを世界中でご使用いただけます。

 私たちのプレミックスソリューションはユニークなテーラーメイド製品を作るために設計されています。DSMのフォーミュレーションの専門家は、お客様と協力して、最終製品の味、食感、外観を損なうことなく、特定の健康状態、ライフスタイル、消費者グループ、年齢層をターゲットにした革新的なプレミックスを設計します。

(右の画像をクリックでサービスの詳細をご覧いただけます)

スタンダードプレミックス

各種栄養摂取基準に基づいたプレミックス

  • ビタミンプレミックス RD-2020(食事摂取基準2020年版)
  • ビタミンプレミックス NRV-2015(栄養素等表示基準値 2015年版)
  • ビタミンプレミックス、タイプRD-2010(食事摂取基準2010年版) 等

完全栄養食対応プレミックス

RD-2020に添加することで1日に必要な1/3のビタミン・ミネラルを満たしていただけます。

  • CNFマクロミネラル01(ミネラル4種)
  • CNFマクロミネラル02(ミネラル8種+ビタミン2種)

カスタマープレミックス

  • 様々な食品および食品添加物をお客様のご要望に沿って処方した製品です。 文献や研究データを基に適切な摂取量をご提案することも可能です。

ビタミン

 DSMは、脂溶性および水溶性ビタミン業界で最も幅広いポートフォリオを有しており、全13種(ビタミン A、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン K、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン B3、ビタミン B5、ビタミン B6、ビタミン B9、ビタミン B12、ビタミン B7、ビタミン C)の取り扱いがございます。これら13種類すべての製品について欧州の製造拠点を有しています。

  • ビタミンCは健康維持に必須の栄養素であり、体内で多くの重要な役割を担っています。
  • DSM/ロシュは1938年にビタミンC合成に初めて成功した会社であり、以来75年以上に渡りビタミンCの主要製造メーカーです。
  • あらゆるタイプの食品/健康食品/飲料に適用していただけるよう、純粋結晶から製剤に至るまで様々な形態でビタミンCを提供しています。
(クリックで製品カタログをご覧いただけます)

Driven beyond expectations.

 DSMは世界を牽引する健康と栄養の原料メーカーとして、DSMには品質について独自の定義があります。これはお客様の要望を的確に捉える姿勢や共同での製品コンセプト作りから始まり製造やアフターサービスに至るまでの、一貫した理念から生まれています。私たちは品質が最も重要だと考えています。これこそがQuality for Life™(クオリティー フォー ライフ)。最高級の品質の印です。Quality for Life™ブランドでは、原料の品質、信頼性、トレーサビリティが保証されています。また、これらの製品は安全で持続可能なプロセスで製造されています。Quality for Life™は世界中の製品製造、サービス提供という専門化された各分野に特化し、熟練した専門家の幅広い技術によって支えられています。

 DSMは製品仕様のほか、遺伝子組み換え原料、BSE/TSE、残留溶剤、アレルギー物質の配合有無等について明確なステートメントを提供いたします。また、多くの原料において、国際機関が発行するコーシャ・ハラール認証を取得しています。弊社の栄養食品や食品素材は、厳格な製造管理の下HACCPの概念に従って製造されています。