製品紹介

食品・飲料・サプリメント 製品紹介

ルテイン・ゼアキサンチン

　ルテイン、ゼアキサンチンは食用のカロテノイドの一種です。人間の身体では眼（網膜、黄斑部、水晶体等）、脳、肌、胸部組織、母乳等に含まれますが、体内では合成できないため、食品やサプリメントから摂取する必要があります。

  • FloraGLO® LUTEIN（フローラグロー　ルテイン）・FloraGLO OPTISHARP® Natural Zeaxanthin（フローラグロー　オプティシャープ　ナチュラルゼアキサンチン）は私たちが毎日食べる野菜やフルーツに含まれるものと同じ構造である、フリー体ルテイン・ゼアキサンチンです。エステル型ルテイン・ゼアキサンチンや合成カロテノイドは一切含んでおりません。
  • 伝統的な育種法で育てられたマリーゴールドの花から厳格に管理されたプロセスで生産されており、遺伝子組み換えを行っておりません。
  • FloraGLO® LUTEIN はルテインのみ、FloraGLO OPTISHARP® Natural Zeaxanthin はルテイン・ゼアキサンチンを５：１で配合した製品です。

★機能性表示対応

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DHA・EPA

　DHAは、体内のあらゆる部分に存在する多価不飽和脂肪酸であり、脳や網膜の主要な構造脂肪成分です。DHAは脳内オメガ3の最大97％、網膜オメガ3の最大93％を占めており、心臓の重要な構成要素としても知られています。また、多くの研究で乳児から成人に至るまで全ての年代の人々がDHAの適切な摂取によって健康効果を得られることが確認されています。EPAは、生体内では特に心臓の健康維持において非常に重要な役割を果たしています。

藻類由来

  • life’sDHA®（ライフズ　ディーエイチエー）・life’sDHA+EPA®（ライフズ　イーピーエーディーエイチエー）は植物由来のDHA・EPAです。DHAとEPA等オメガ３の供給源「藻類」から直接抽出をしており、天然の構造のトリグリセリドを保有しています。
  • 密閉タンクと遮光設備で酸化ダメージを抑えた抽出をしておりますので、酸化や海洋汚染（水銀、重金属）のご心配は一切ございません。オメガ3の中では世界的に最も研究されたブランドとして知られており、世界の主要な粉ミルクのブランドに採用されています。
  • life’sDHA®はDHAのみ、life’sDHA+EPA®はDHAとEPAを配合した製品です。

★機能性表示対応

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魚類由来

  • MEG-3®（メグスリー）は、持続可能な方法で調達した魚油より抽出した高品質で純粋なオメガ3です。
  • 世界の様々な地域で採取された天然の海洋魚を原料としております。
  • 特許技術Powder-Loc™で魚特有の臭いを軽減した製品もございます。

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プロテイン

  • PeptoPro®（ペプトプロ）は、筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含み、乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物です。
  • これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みがないため、味への影響を気にすることなく使用できます。
  • 水への溶解性が非常に高いため、透明系飲料向けに最適なタンパク質素材です。
  • 分子量の大きなタンパク質は、体で消化の工程を経て小腸で吸収される一方、PeptoProは2、3量体ペプチドからなるため直接小腸で吸収されます。
  • プロアスリートのデータをもとに研究開発されており、国際的スポーツイベントでの使用実績もございます。

トマトエキス

  • Fruitflow®（フルーツフロー）は健全な血流を維持する科学的に実証された原料（トマトエキス）です。欧州食品安全機関(EFSA)第13.5条に適合する初めての素材であり、「正常な血小板凝集の維持による健全な血流の維持」というヘルスクレームが認められています。

レスベラトロール

　レスベラトロールは自然界に少量存在するポリフェノールで、ピーナッツ、ブドウの皮や種皮、イタドリ、桑の実に多く含まれている抗酸化物質です。酸素ラジカル吸収能（ORAC 値）はカテキンの2倍以上で、フレンチパラドックスに関与しているとも考えられています。

  • resVida®（レスビダ）は純度99％で現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロールです。強力な抗酸化作用で細胞を老化させる有害な活性酸素を抑制します。
  • resVida® 30mgで、ピノ・ノワール赤ワイン10－12本分に相当するレスベラトロールを摂取できます。日本で食品として販売できるほか、EFSAのノベルフーズ、アメリカFDAのSelf-GRAS認定を受けております。

★機能性表示対応

乳酸菌（生菌/死菌）

　生菌・死菌を組み合わせたお客様専用処方による最終商品をご提供しています。

  • BioCare（バイオケア）はデンマーク・コペンハーゲン大学病院で長年に亘り研究・臨床試験が行われた新生児より分離されたプロバイオティクス株で、多数の菌株で特許を保有しています。
  • ホワイトラベル処方開発を軸に事業展開しており、2017年にはデンマークのマーケットシェア約70%を保有するまで成長し、ヨーロッパ各国でもマーケットリーダーとして活動しています。
  • プロバイオティクスの栄養となるプレバイオティクス(フラクトオリゴ糖) との組み合わせで乳酸菌の体内でのより効率的な増殖を促進したり、複数の菌株の組み合わせたりすることにより高い有効性を示しています。

プレミックス

　DSMのプレミックスソリューションは、お客様のご要望に応じた製品、製造プロセス、そして、ベストな処方・配合により、他社との差別化に貢献いたします。ビタミン、脂質、栄養補助食品などを中心に、その他原料も処方することで包括的な提案が可能です。世界の主要な地域に15のプレミックス工場がございますので、 同様のプレミックスを世界中でご使用いただけます。

スタンダードプレミックス

  • 各種栄養摂取基準等に基づいたプレミックスをご用意しております。

カスタマープレミックス

  • 様々な食品および食品添加物をお客様のご要望に沿って処方した製品です。 文献や研究データを基に適切な摂取量をご提案することも可能です。

ビタミン

　DSMは、脂溶性および水溶性ビタミン業界で最も幅広いポートフォリオを有しており、全13種（ビタミン A、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン K、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン B3、ビタミン B5、ビタミン B6、ビタミン B9、ビタミン B12、ビタミン B7、ビタミン C）の取り扱いがございます。これら13種類すべての製品について欧州の製造拠点を有しています。

  • ビタミンCは健康維持に必須の栄養素であり、体内で多くの重要な役割を担っています。
  • DSM/ロシュは1938年にビタミンC合成に初めて成功した会社であり、以来75年以上に渡りビタミンCの主要製造メーカーです。
  • あらゆるタイプの食品／健康食品／飲料に適用していただけるよう、純粋結晶から製剤に至るまで様々な形態でビタミンCを提供しています。

　

品質について

　世界を牽引する健康と栄養の原料メーカーとして、DSMには品質について独自の定義があります。これはお客様の要望を的確に捉える姿勢と製品のコンセプト作りから始まり、製造やアフターサービスに至るまでの一貫した理念から生まれています。

  • DSMは品質が最も重要だと考えています。これこそがQuality for Life™（クオリティー　フォー　ライフ）。最高級の品質の印です。
  • Quality for Life™ブランドでは、DSMの原料の品質、信頼性、トレーサビリティに関する安全性が保証されています。Quality for Life™は安全で持続可能な行程で製造されていることも意味しています。
  • Quality for Life™は世界中の製品製造、サービス提供という専門化された各分野に特化し、熟練した専門家の幅広い技術によって支えられています。

ルテイン/ゼアキサンチン

マリーゴールド色素 、　機能性表示対応原料

ルテイン・ゼアキサンチンは、光のダメージから目を守り、目の健康と機能を保つために必要な成分です。

ルテインと光の関係

目は光を集めて、網膜で光を受けます。このため網膜の黄斑には非常に強い光のエネルギーがかかります。黄斑の“黄色”はルテイン、ゼアキサンチンの色で、強い光による影響を軽減してます。

色の識別に必要なゼアキサンチン

網膜の中心には錐体細胞という色をよく認識できる細胞が集まっています。一方で、周辺部では光の明暗をよく認識する桿体細胞が多く存在します。

コントラスト感度とは

コントラストとは色や形の差異のことで、コントラストが明確になることで、ものの区切り目などがはっきり見えるようになります。

人によってものを見たときの感じ方は違い、このコントラストの感じ方も異なります。この感じ方のことをコントラスト感度といい、コントラスト感度が良い方はものをよりくっきりと見ているといえます。ものの境目を識別しやすくなることで、スポーツなど動いているものを瞬時に見分けなければならない状況でも、適切に“見る”ことができるといわれています。

この効果はルテインのもつ、ブルーライトなどのエネルギーの高い光を吸収することによって、目の中での光の乱反射を抑えることによって発揮されると解釈されています。

使用できるアプリケーション

オイルタイプのルテインは、ソフトカプセルでの使用が一般的です。

水分散性の顆粒タイプは、ソフトドリンクなどに適しています。粉末ですので、小麦粉などと混ぜて、菓子にも使うことが出来ます。打錠することで、タブレットにすることも可能です。

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特長

微細藻由来の植物性DHA

DSMのlife’sDHAは、環境へ配慮しながら安定な供給を実現した、微細藻由来の植物性DHAです。

NASAの研究から誕生したlife’sDHAの効果は、充実したサイエンスデータで実証されており、高品質と安全性を担保しています。

ベジタリアン、非魚アレルギー、Kosher、Halalに対応しています。

あらゆるライフステージに重要な栄養素 –DHA-

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