Talking Nutrition編集部

美は内側から始まります。

外用製品だけでなく、内服製品に関しても美容業界は世界的に成長を続けています。日々のルーティーンとして、消費者は皮膚の健康を保つ内服型の製品をますます取り入れるようになっています。デパートの化粧品コーナーを歩いていただければ、美しさを保つ方法が肌への塗布だけでなく、経口摂取にも広がりを見せていることをお分かりいただけると思います。さらに、ヘルシーエイジングというコンセプトが注目される中で、肌の美しさや維持をサポートするように設計された栄養強化食品、飲料、サプリメントの需要も伸び続けています。

Coherent Market Insightsによる市場調査レポートによると、世界の「飲む」美容製品市場は2026年までに125億5000万ドルを超えると予測されています。これは年平均成長率11.65%に相当します。そして、この市場ではアンチエイジングの効果を求める女性が大半を占める一方、近年、男性をターゲットにした美容志向の製品も増えています。

Mintel Global Food and Drink Trends Reportによると、ヘルシーエイジングのトレンドは複数の世代にまたがっています。食品・飲料メーカーにおいても、美容業界からヒントを得て、人々の見た目や若々しさをサポートする製品を生み出すチャンスがあるということができるのではないでしょうか。

食と美容のクロスオーバーはすでに始まっています。

例えば、アロエベラとコエンザイムQ10を含むビューティグミや、コラーゲンやビタミンCを含む、皮膚の健康を維持する飲むヨーグルトなどの製品が、ヨーロッパではすでに上市されています。こういった製品において、消費者のさまざまなライフスタイルや好みを考慮すると、ショットドリンク、飲料用ブラストキャップ、紅茶、機能性食品など、非常に革新的な製品開発が求められます。言い換えれば、消費者を惹きつけ、消費者の日課に採り入れやすいものなら、ほぼ何でも人気製品となる可能性を秘めています。

皮膚の健康は食事と密接に関連していますが、必要なすべてのビタミンと栄養素を含むバランスの取れた食事は簡単ではありません。ここで役立つ可能性があるのが、ビタミンプレミックスです。通常の食事に含まれる多くの食品には基本的に必須栄養素が含まれていますが、十分量を摂取するのは難しく、ビタミンA、ビタミンD、オメガ3脂肪酸、リコピンなど、皮膚の健康に良いと考えられている成分が不足する場合もあります。

栄養素の摂取には様々な方法がありますが、その中でも消費者にとって最も効率的と考えられる方法は、皮膚、髪、爪の健康を目的として処方された栄養強化食品、飲料、サプリメントの摂取です。

DSMのカスタマイズプレミックスソリューションは、複数の機能性成分を組み合わせた栄養素のプレミックスです。これらの成分は、非遺伝子組み換え、オーガニック原料などを含む1,400以上の原料から成り立っています。

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