By: Talking Nutrition Editors
美丽从内焕发。
全球美容行业继续增长,而且并不只是外用产品的需求高涨。逛逛任何零售店的美容品货架,您就会发现,美并不局限于表面,越来越多的消费者选择在常规美容程序中选择采用滋养皮肤的营养素。随着健康老龄生活的概念成为时下热门,旨在帮助皮肤保持最佳外观和状态的强化食品、饮料和补充剂的需求和市场规模将继续增长。ReportsNReports.com的一项市场研究报告给出了具体的数据:到2018年,全球营养美容品市场市值估计达到424亿美元,营养美容品是专为保持皮肤、头发和指甲健康配制的补充剂或化妆品,含有可促进生理功能的活性成分,随时间推移可带来更健康、更年轻的外表。
尽管此目标人群的大多数是希望抵抗衰老的女性以及崇尚当今“自拍文化”的年轻女性,但近年来越来越多的男士美容产品也进入了市场。炙手可热的女性、男性和年轻人健康和美容产品为健康和美容行业的制造商带来了巨大机遇。根据Mintel 2017年5月的一项报告称,2014年4月至2017年3月期间,皮肤健康相关需求(例如紫外线防晒、抗衰老、祛痘、皮肤病以及皮肤、头发和指甲保护)在营养补充剂(即维生素、矿物质和补充剂(VMS))品类大幅增加。在此期间全球范围内推出的VMS中,11%声称具有皮肤健康相关功效。
考虑到不同消费者细分市场的不同生活方式与品位,产品研发的创新空间很大——饮品酒、胶囊饮料、茶饮、功能性食品等。几乎任何能够吸引消费者并且融入其日常习惯的产品都能成为值得研发的对象。因为皮肤健康与膳食密切相关,而且含有所有必要维生素和营养素的均衡膳食很难实现,因此含有维生素预混料的产品可在帮助保持皮肤健康中发挥重要作用。尽管普通膳食中的许多食物含有必需的营养素,但它们其还缺乏一些对皮肤健康产生积极影响所需的生物可利用成分——例如维生素A、维生素D、omega-3脂肪酸、番茄红素等。
针对这些组合营养素和生物活性化合物的多项研究表明了其对皮肤健康的积极效果。例如,Fortitech Premixes的早餐谷物条原型,其配方可促进“由内而外焕发美丽”,并含有β–胡萝卜素、D-生物素、叶黄素、绿茶等强化肤质的成分。Fortitech科技白皮书“由内而外焕发美丽”中的研究发现,此原型中的成分有助于消除皱纹和光老化迹象(β-胡萝卜素转化为维生素A);改善皮肤弹性、粗糙、起皮、密度和水稳态(绿茶或酯型儿茶素);预防氧化损伤(叶黄素)等。
营养美容品成分的应用众多,但对于消费者和制造商而言,最佳选择是针对皮肤、头发和指甲健康的强化食物、饮料和膳食补充剂。有助于皮肤健康的营养美容品让消费者借助令人憧憬的全新方式拥有更加健康的皮肤、头发和指甲。
06 July 2017
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