By: Talking Nutrition Editors
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为母亲及其子女提供适当的营养对维持
最佳健康状况并促进幼年发育和晚年健康至关重要。然而,根据DSM委托开展的研究披露,对于维生素和矿物质在此人生阶段的具体益处的认识仍然较低。 近期举办的DSM会议“Passionate About Kids’ Nutrition”旨在阐明阻碍许多儿童获得健康、均衡的膳食的障碍。
在活动上,数位有影响力的演讲嘉宾和博主就各种主题发表了自己的意见,从适当营养的重要意义到儿童与食物之间的不同关系不等。活动当天一开始,Gigi Veereman博士对人生最初1,000天——从怀孕开始到儿童两岁——所必需的营养素进行了详细的介绍。Gigi Veereman博士是布鲁塞尔自由大学的一名教授,专长于小儿胃肠病学和营养学。随后,爱尔兰新生儿健康联盟的宣传和政策制定总监Mandy C. Daly运用自己作为家长的第一手经验,讨论了早产儿的营养需求并强调了合作的重要性。
两位家庭生活博主分享了更为个人的观点,深入阐释了食品在儿童生活中发挥的作用。热门网站Boo Roo and Tigger Too上的博主Sarah Anguish谈论了与“挑食”问题的日常斗争,以及维生素和补充剂对她的儿子成长和发育起到的重要作用。同样地,Wellnessmomm.com的Sezen Cakir讲述了食品、补充剂和替代药物继续影响着自己和年幼女儿的健康。
尽管家长和品牌所有者在弥合许多儿童的营养缺口方面面临着众多挑战,但在活动结束之时,传递出明确创新机遇的积极信号。市面上美味而营养的产品越来越多,这些食品能够满足儿童的口味偏好,并提供各种包装,方便食用。随着微量营养素缺乏对健康的不利影响越来越为人所知,针对性营养解决方案有望改善儿童与食品之间的关系。
12 October 2018
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