Innovation in der Ernährung in den ersten Lebensjahren

By: Talking Nutrition Editors

Zusammenfassung

Die Nachricht verbreiten:

  • Im Fokus der kürzlich stattgefundenen DSM-Konferenz, „Passionate About Kids‘ Nutrition“ stand die Bedeutung der Gesundheit von Müttern, Säuglingen und Kindern.
  • Zu den Rednern der Veranstaltung gehörten unter anderem einflussreiche Lifestyle-Blogger, die ihre persönlichen Erkenntnisse iüber die Beziehung von Kindern zu Nahrungsmitteln boten.
  • Um die Nährstofflücken zu füllen, die in der Ernährung zahlreicher Kinder bestehen, müssen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel den unterschiedlichen Geschmäckern von Kindern entsprechen.

Im Zentrum der Aufmerksamkeit

Die richtige Ernährung von Müttern und ihren Kindern ist für den Erhalt
einer guten Gesundheit und die Entwicklung in den ersten Lebensjahren und im späteren Leben von zentraler Bedeutung. Einer von DSM in Auftrag gegebenen Studie zu Folge ist das Bewusstsein dafür, welchen konkreten Nutzen Vitamine und Mineralien in dieser Lebensphase bieten, nach wie vor gering.  Die kürzlich stattgefundene DSM-Konferenz „Passionate About Kids’ Nutrition’ hatte zum Ziel, die Hürden zu beleuchten, die viele Kinder von einer gesunden, ausgewogenen Ernährung trennen.

Wissensaustausch

Im Rahmen dieser Veranstaltung sprachen verschiedene einflussreiche Sprecher und Blogger über unterschiedliche Themen - von der Bedeutung der richtigen Ernährung bis hin zu den unterschiedlichen Verhältnissen von Kindern zu Lebensmitteln. Der Tag begann mit einer informativen Übersicht über die wesentlichen Nährstoffe, die in den ersten 1.000 Tagen benötigt werden – von Beginn der Schwangerschaft an bis zum zweiten Geburtstag des Kindes – der auf pädiatrische Gastroenterologie und Ernährung spezialisierten Professorin der Freien Universität Brüssel, Dr. Gigi Veereman. Anschließend diskutierte Mandy C. Daly, Direktorin für Fürsprache und politische Entscheidungen der Irish Neonatal Health Alliance, die Ernährungsbedürfnisse frühgeborener Säuglinge aus ihrer Sicht als Mutter und unterstrich die Bedeutung der Zusammenarbeit.

Daraufhin boten zwei Familien-Lifestyle-Bloggerinnen aus einer etwas persönlicheren Perspektive einen Blick auf die Rolle, die Lebensmittel im Leben ihrer Kinder spielen. Sarah Anguish, die auf der beliebten Seite „Boo Roo and Tigger Too“ bloggt, sprach über die alltäglichen Kämpfe, die sie mit einem „schwierigen Esser“ auszufechten hat und darüber, wie wichtig Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel für das Wachstum und die Entwicklung ihres Sohnes sind. Ebenso sprach Sezen Cakir von Wellnessmomm.com über Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Alternativmedizin, die einen Einfluss auf ihre eigene Gesundheit und die ihrer Tochter haben.

Eine gesunde Zukunft

Trotz der Herausforderungen, denen sich Eltern und Markeninhaber stellen müssen, wenn es darum geht, die Ernährungslücken vieler Kinder zu schließen, endete die Veranstaltung mit einer positiven Botschaft in Hinblick auf klare Möglichkeiten für Innovation. Es gibt immer mehr schmackhafte und nahrhafte Produkte verschiedenster Formen, die aufregend und einfach zu konsumieren sind und dem Geschmack von Kindern entsprechen. Durch das steigende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von Mikronährstoffmängeln auf die Gesundheit, haben zielgerichtete Ernährungslösungen das Potenzial, das Verhältnis von Kindern zu Lebensmitteln zu verbessern.

Published on

12 October 2018

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