El hambre oculta -fenómeno que hace referencia a la carencia de vitaminas y minerales- afecta a 2.000 millones de personas en todo el mundo.1 Se traduce en un empeoramiento de la salud general y repercute negativamente en la inmunidad, aumentando el riesgo de contraer enfermedades infecciosas como el COVID-19. En un momento en el que la salud inmunitaria es crucial, la realización de intervenciones nutricionales a gran escala puede proporcionar nutrientes de apoyo inmunitario a los grupos de población vulnerables de todo el mundo. Sin embargo, para garantizar que las personas de todo el mundo tengan acceso a soluciones nutricionales orientadas a un propósito se necesita algo más que ingredientes. Se requiere un aliado.
DSM ayuda a los aliados de los sectores público y privado -incluidos fabricantes, gobiernos, organizaciones no gubernamentales (ONG), organismos de las Naciones Unidas (ONU), donantes y empleadores- a desarrollar e integrar intervenciones nutricionales que ayuden a reforzar la inmunidad en todo el mundo. Como su aliado de principio a fin, combinamos ingredientes respaldados por la ciencia con servicios de expertos para desarrollar soluciones y programas rentables en las comunidades que más lo necesitan.
Dos mil millones de personas sufren de desnutrición en todo el mundo, y muchas carecen de los nutrientes suficientes para mantener su sistema inmunológico.
La investigación ha indicado que los micronutrientes son importantes para apoyar el sistema inmunológico y ayudar a la recuperación de la infección. Sin embargo, más de la mitad de los encuestados en un estudio mundial consideran que una nutrición adecuada es demasiado cara o inaccesible.
Como su aliado de confianza de principio a fin, DSM invierte en las últimas investigaciones sobre inmunidad para desarrollar soluciones nutricionales respaldadas por la ciencia, innovadoras y orientadas a un propósito, que sean seguras, asequibles y accesibles.
Mantener saludable a la creciente población mundial requiere algo más que ingredientes, por lo que nuestros aliados tienen acceso a nuestro amplio portafolio de productos de alta calidad, soluciones personalizadas y servicios de especialistas, para ayudar al desarrollo y la implementación de intervenciones nutricionales que aborden el hambre oculta y apoyen la inmunidad a escala mundial.
Mientras millones de escolares pasan hambre en todo el mundo, a muchos de ellos les faltan tanto las calorías como los nutrientes que necesitan para mantenerse sanos y prosperar.5 Juntos, los sectores público y privado pueden impulsar programas de nutrición seguros, eficientes y rentables para los escolares, ayudando a hacer frente a la desnutrición, a mejorar la inmunidad y el bienestar, y a garantizar un desarrollo cognitivo y físico óptimo en los jóvenes de todo el mundo. Esto les permitirá concurrir a la escuela regularmente y tener un mejor desempeño académico y profesional en el futuro6.
La desnutrición es uno de los mayores retos de la fuerza de trabajo actual, ya que muchas personas carecen de las vitaminas y los minerales que necesitan.7 Esto puede tener un gran impacto en la salud y la calidad de vida de los trabajadores y podría perjudicar su rendimiento, reducir su productividad y aumentar las tasas de ausencia por enfermedad. El enriquecimiento de las comidas de los trabajadores ha demostrado ser una forma segura, eficaz y eficiente de mejorar la ingesta nutricional de la fuerza laboral. Esto puede contribuir a mejorar la función inmunológica y el rendimiento físico y mental, y también puede ayudar a los empresarios a proteger su cadena de suministro.
DSM ofrece un amplio portafolio de ingredientes nutricionales seguros, fáciles de usar y asequibles que llenan el vacío de nutrientes en las dietas de las poblaciones en riesgo de malnutrición o afectadas por ella. Además de los nutrientes esenciales para la inmunidad, como las vitaminas, los minerales, los carotenoides y los lípidos nutricionales, ofrecemos una amplia gama de soluciones nutricionales específicas para ayudarle a llevar sus innovaciones en materia de inmunidad a las personas que más las necesitan. Desde soluciones a gran escala, como el enriquecimiento de los alimentos básicos, hasta el enriquecimiento de productos listos para uso, como los micronutrientes en polvo, DSM puede ayudarle a garantizar que sus programas de nutrición se conciban tomando en cuenta las necesidades de los consumidores y beneficiarios.
El arroz es uno de los productos alimentarios básicos más consumidos en el mundo. Aunque el arroz proporciona alrededor del 20% de la ingesta calórica mundial, el arroz blanco aporta pocos nutrientes, lo que contribuye a la prevalencia de las carencias de micronutrientes, o hambre oculta.8 Los sectores público y privado pueden utilizar el arroz como vehículo pare la fortificación, añadiendo de nuevo las vitaminas y los minerales que pueden haberse perdido durante el procesamiento. El arroz enriquecido tiene el mismo aspecto, se cocina y sabe igual que su homólogo no enriquecido. El enriquecimiento con micronutrientes es una forma segura, probada y rentable de aumentar la ingesta nutricional de la población, y puede incorporarse a cualquier proceso de producción de arroz, lo que lo convierte en una gran opción para que tanto los gobiernos como los productores locales de arroz lo apliquen en los programas de alimentación escolar y de nutrición de los trabajadores.
DSM ofrece un amplio portafolio de ingredientes nutricionales seguros, fáciles de usar y asequibles que llenan el vacío de nutrientes en las dietas de las poblaciones en riesgo de malnutrición o afectadas por ella. Además de los nutrientes esenciales para la inmunidad, como las vitaminas, los minerales, los carotenoides y los lípidos nutricionales, ofrecemos una amplia gama de soluciones nutricionales específicas para ayudarle a llevar sus innovaciones en materia de inmunidad a las personas que más las necesitan. Desde soluciones a gran escala, como el enriquecimiento de los alimentos básicos, hasta el enriquecimiento de productos listos para uso, como los micronutrientes en polvo, DSM puede ayudarle a garantizar que sus programas de nutrición se conciban tomando en cuenta las necesidades de los consumidores y beneficiarios.
DSM lidera la innovación en el campo de la inmunidad. Mediante soluciones nutricionales científicamente probadas y un apoyo de principio a fin, DSM ayuda a las partes interesadas de los sectores público y privado a llevar a cabo programas que mejoran la ingesta nutricional, la salud y la inmunidad de millones de personas. Proporcionando productos de alta calidad, soluciones personalizadas y servicios de especialistas a lo largo del desarrollo y lanzamiento de estas iniciativas nutricionales, DSM ofrece el apoyo global que usted necesita para marcar la diferencia en la vida de las personas y ayudar a mantener saludable a la creciente población mundial.
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