La desnutrición puede afectar negativamente a la inmunidad e influir en la respuesta del organismo a las vacunas. En un momento en que la salud inmunológica es aún más crítica, la intervención nutricional es una alternativa para dar apoyo a las poblaciones vulnerables de todo el mundo. Vea cómo DSM puede contribuir a crear soluciones que garanticen una mejor nutrición y optimicen la respuesta inmunológica.
Asignar fondos a la nutrición no es solo un deber humanitario, sino también la decisión más sabia para la prosperidad futura de la sociedad.
Obtenga más información sobre la cartera de DSM de soluciones listas para el consumidor, cuyo objetivo es abordar el hambre oculta, al ofrecer un suplemento seguro, fácil de usar y asequible, para cubrir las carencias de micronutrientes en las dietas de grupos específicos de personas que están en riesgo de desnutrición o están afectados por esta.
Más de la mitad de la población mundial come arroz, lo que lo hace el alimento básico número uno del mundo. La fortificación de arroz con micronutrientes esenciales es una solución eficaz para abordar las deficiencias y mejorar el estado de micronutrientes de millones de personas a nivel mundial.
Descarga el folleto nutricional y descubre como fortificamos nuestro arroz.
El arroz, el alimento básico número uno en el mundo, tiene bajo contenido de micronutrientes cuando ya está pulido. Los granos de arroz extruidos, fortificados con vitaminas y minerales podrían mejorar las vidas de millones de consumidores que actualmente sufren de hambre oculta.
Las deficiencias de micronutrientes múltiples suelen empeorar a lo largo del embarazo, ya que durante ese período aumenta la necesidad de micronutrientes para apoyar tanto la salud de la mujer como las necesidades de su bebé.
Dado que las mujeres no siempre satisfacen las mayores necesidades de nutrientes durante el embarazo a través de su dieta normal, debe considerarse la posibilidad de administrar suplementos de micronutrientes múltiples para ayudar a cerrar la brecha de
nutrientes y asegurar que las madres reciban una nutrición prenatal suficiente.
Está comprobado científicamente que las vitaminas y los minerales en polvo, también llamados polvos de micronutrientes (MNP, del inglés micronutrient powders), proveen los nutrientes que los bebés y niños, a desde los seis meses hasta los cinco años, necesitan para garantizar su máximo potencial de crecimiento y desarrollo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda utilizar los MNP para complementar los alimentos para bebés en las regiones donde la prevalencia de la anemia en niños menores de cinco años se encuentra por encima del 20 por ciento.
La fortificación de alimentos básicos, como la harina de trigo y de maíz, además del arroz, es un método sólidamente establecido y confiable que ha probado abordar las deficiencias de micronutrientes a gran escala, de forma económica y con buena aceptación de los consumidores.
¿Ha oído hablar del hambre oculta? Sucede cuando las personas no consumen las vitaminas y los minerales que necesitan durante un largo período. Esto puede producir diversos problemas de salud, que afectan tanto a niños como a adultos. Agregar vitaminas y minerales a los alimentos comunes, como la harina, puede ayudar a mejorar las vidas de las poblaciones en todo el mundo.
Alimentos y bebidas para la base de la pirámide
La industria de alimentos y bebidas tiene el poder de mejorar considerablemente la nutrición. DSM trabaja de cerca con socios del sector privado para elaborar productos más nutritivos, adaptados en términos de contenido (alimentos ricos en nutrientes), precio y accesibilidad para obtener un impacto positivo amplio en la salud pública, de forma económicamente sostenible.
Alimentos terapéuticos y de emergencia
Los alimentos de emergencia garantizan que los grupos vulnerables tengan acceso a las calorías y los micronutrientes que necesitan para prevenir o tratar la desnutrición, y las posibles consecuencias de salud graves durante situaciones de emergencia. Los alimentos terapéuticos se utilizan para tratar a personas con desnutrición aguda y peso insuficiente, o a personas con enfermedades subyacentes que necesitan apoyo nutricional adicional.
Las premezclas de DSM son mezclas personalizadas de ingredientes funcionales deseados en una sola premezcla única, eficiente y homogénea.
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