帝斯曼加强在营养科学领域的学术合作

全球生命科学和材料科学专业公司荷兰皇家帝斯曼今天宣布，2015年帝斯曼亚洲缤纷科技奖授予浙江大学的郑钜圣博士，目前是英国剑桥大学博士后。该奖项由帝斯曼与中国营养学会（CNS）联合颁发，以表彰其在膳食脂肪酸与糖尿病领域的博士学位研究对人类营养科学作出的卓越成就。帝斯曼也因为在营养科学领域的杰出贡献获得中国营养学会颁发的“营养贡献促进奖”。

亚洲缤纷科技奖是帝斯曼缤纷科技奖项目的一部分，今年该奖项在5月16-18日北京举办的中国营养学会第十二届全国营养科学大会期间与中国营养学会联合颁发。

帝斯曼设立缤纷科技奖已超过25年历史，旨在认可与嘉奖帝斯曼所关注的各项科技领域内出类拔萃的博士研究人才。该科技奖项目前覆盖三大洲，表彰堪为楷模的欧洲、亚洲和美洲卓越青年科学家。帝斯曼亚洲缤纷科技奖每年颁发，并授予在帝斯曼所关注的健康、营养和材料科学领域内出类拔萃的博士研究生。

基因型对于膳食脂肪酸与糖尿病的关系产生影响的创新研究

郑钜圣博士凭借其在浙江大学导师李铎指导下的膳食脂肪酸与糖尿病及其他慢性疾病的关系及相关机制研究项目获得该奖项。在帝斯曼与中国营养学会举办的专题研讨会上，4名最终入围者分别简要介绍其研究成果，最后由顶尖科学家组成的国际评审委员会确定郑钜圣博士最终荣获大奖。5月17日，由荷兰皇家帝斯曼的首席技术官Marcel Wubbolts博士为郑钜圣博士颁奖。基于郑钜圣博士在新兴的营养-基因交互作用领域的贡献，评审委员会决定将奖项颁给他。他所进行的研究表明在人体中基因型对于营养素与疾病的关系有重要影响。他的研究工作揭示了为何摄入omega-3多不饱和脂肪酸可降低2型糖尿病的风险。这些研究对营养学领域的发展有重要意义。

健康是首要任务

“在帝斯曼，我们非常注重提高消费者健康研究领域内的创新，从激励，保护和培养身体和精神健康，到量身定制的男士，女士和儿童营养解决方案，为我们和我们的后代提供健康。” 帝斯曼首席科学官Marcel Wubbolts博士表示，“我们相信培育和发展这些缤纷科技是我们的责任。因此我很激动并非常荣幸地表彰郑钜圣博士对膳食脂肪酸与糖尿病的创新研究，为造福人类提供优秀的见解。”

合作是关键

帝斯曼营养产品部中国研发中心总监陈迥表示，该奖项还意味着其他意义。“通过专注于进行卓越研究并评选高素质的候选人，我们在中国营养科学领域培养下一代科学家真正为中国和全世界做出不同的贡献。”

中国营养学会理事长杨月欣教授赞同这种说法，她表示，“当务之急是科学界与行业之间构筑紧密联系，通过与帝斯曼合作，我们挖掘到能促进中国营养科学领域发展的顶尖人才，改善人类健康。”

获奖及入围博士：

郑钜圣博士，浙江大学，中国杭州（目前是剑桥大学的博士后）

博士论文题目：膳食n-3脂肪酸与II型糖尿病及其他慢性疾病的关系及相关机制

导师：李铎

荣莹博士，华中科技大学同济医学院，中国湖北

博士论文题目：谷物纤维摄入量与妊娠期糖尿病的关联研究

导师：刘烈刚

张喆庆博士，中山大学，中国广东省

博士论文题目：植物化学物与骨质疏松症

导师：苏宜香

张华琦博士，哈尔滨医科大学，中国黑龙江

博士论文题目：大鼠孕期母源性维生素D缺乏对子代成年后胰岛素抵抗的影响及机制研究

导师：孙长颢

营养贡献促进奖

在5月16日的大会上，中国营养学会向帝斯曼颁发了“营养贡献促进奖”，以表彰帝斯曼在中国营养科学领域做出的卓越贡献。这是帝斯曼凭借其在营养科学领域的不懈努力，在产品开发和应用领域对学术界的大力支持，以及对特殊人群的营养补充等领域做出的杰出贡献在不到3年时间内第二次获得该奖项。

“获得这个奖项是对我们在营养科学领域努力的肯定，” 帝斯曼营养产品部人类营养与健康部大中华区副总裁谢磊先生表示，“作为全球营养保健领域的思想领袖，我们将不断加强学术合作，努力开发更多的创新产品和解决方案，以满足全球和本土的需求。”

空气污染的健康危害和营养干预研讨会

2015年是世界卫生组织发布《清洁空气指南》10周年。作为大会议程的一部分，中国营养学会与帝斯曼在5月18日联合举办了空气污染的健康危害和营养干预研讨会。该研讨会由杨月欣教授和帝斯曼营养科学事务推广高级副总裁兼格罗宁根大学健康老龄化教授Manfred Eggersdorfer博士主持。来自不同国家的顶尖专家参加了研讨会，并探讨了营养素对降低空气污染健康影响的重要作用。主要演讲嘉宾包括复旦大学的阚海东博士、美国环境保护署的佟海燕博士以及帝斯曼中国人类营养与健康营养科学事务推广总监张卫国博士。

“吸入污染的空气，特别是含有PM2.5的空气，会造成影响生活质量和寿命的环境风险，”Manfred Eggersdorfer教授说，“服用维生素和深海来源的长链多不饱和脂肪酸可显著减少暴露于PM2.5造成的某些有害反应。”

张卫国博士发表了题为“降低大气颗粒物污染健康危害的营养解决方案”的演讲。“现在世界各地的许多人每天暴露在空气污染中。解决这个问题需要各方的努力。根据近年维生素和鱼油的研究结果，营养在降低PM2.5暴露对身体造成的某些有害反应方面可以起到重要的作用。需要进行更多的研究以确定长期服用这些营养素是否可改善PM2.5相关的临床指标，比如，心血管和呼吸道疾病。我们应该让公众知道这些科学知识并从中受益。”