减少食物损失和浪费
为解决粮食损失和浪费,我们正在帮助创建更具资源效率的粮食生产,巧妙的包装,可保持食物营养安全的抗氧化剂以及更好的动物营养。
向营养不良的儿童提供更好的食物,根据我们的长期合作伙伴世界粮食计划署的数据,这使他们有33%的可能摆脱贫穷的恶性循环。有很多统计数字代表着全球问题对我们的挑战,但这项数字最大程度低说明了更好的营养为世界各地的弱势群体带来的改变命运的作用,尤其是在生命早期的黄金1000天。这就是为什么我们专注于利用所掌握的专业营养科学技术来结束“隐性饥饿”,这种维生素和矿物质缺乏的状况让全球20亿人深受其困。
在解决营养不良问题上,我们遵循联合国可持续发展目标愿景,特别是SDG2提倡的“零饥饿”,旨在2030年前结束所有形式的营养不良。
作为世界领先的维生素、营养配料和食品强化技术制造商之一,我们完全有能力为缺乏这些成分的人开发和提供更好的营养。这就是为什么帝斯曼大力推动营养促进项目,我们与人道主义组织、食品公司和社会企业合作,为更多人提供一系列营养丰富的食物,从微量营养素粉到强化大米。
我们正在充分利用我们所有的营养科学知识,帮助营养不良的人过上更充实的生活。这是一项艰巨的工作:全世界仍有8亿多人长期营养不良,约有20亿人患有微量营养素缺乏症。然而,我们的基本微量营养素(维生素和矿物质)现在正在强化每年约1亿人的饮食。
现在,改善非洲人民食物的一个最佳途径是与“非洲食品改善项目”(AIF)合作。所以,我们在卢旺达的首都基加利投资了一家生产强化食品的工厂,每天为150万营养不良的儿童和年轻妇女提供营养。我们预计这一数字日后会达到200万人,这将使卢旺达儿童的生长发育迟缓现象减少6%(到2020年前从38%降至32%),使数万名青少年更加有希望实现他们的生活潜力。
这只是故事的一部分。我们的工厂大约有300名员工,生产添加了奶粉、维生素和矿物质的粥粉。这些食品的原材料来自9000名当地农民的农产品,为所有人争取更健康、更光明的生活。
我们与世界各地广泛多样的组织合作,制定和推进营养议程,解决各种营养不良问题,推广健康和可持续的粮食生产和消费。这包括我们与世界上最大的人道主义组织联合国世界粮食计划署(粮食计划署)、世界可持续发展工商理事会(WBCSD)和世界经济论坛(WEF)的长期伙伴关系。
世界可持续发展工商理事会(WBCSD)的可持续性健康食品改革计划旨在推动可持续的未来食物系统,推崇必要的饮食调整,以改善人们的健康。我们与EAT基金会以及达能、联合利华、雀巢、赢创、嘉吉、布勒集团和凯洛格等WBCSD合作伙伴密切合作,开发和推广商业解决方案。我们是领导委员会的积极成员,活跃于“蛋白质”、“正营养”、“食物损失和浪费”和“食物的真实成本”等多项工作议程。
我们是这一联盟的创始成员,其他成员包括通用磨坊、嘉吉、好时公司、布勒和阿登磨坊。我们为全非洲600多家小型和发展中的食品公司提供服务,加强食品安全,改善营养,提高食品加工部门的竞争力,促进经济发展。
联合国营养促进项目网络长期招募渴望为改善全球营养作出贡献的公司,我们帮助招聘和管理其中约186家公司。
见解与生命基金会旨在消除育龄儿童和妇女的营养不良,改善世界上弱势群体的生活。我们与该组织合作交流,共同创造,以前沿科学帮助最需要的人
TIFN是一家总部位于荷兰的公私合作组织,专注食品和营养方面的基础研究。自然、经济、社会和消费科学关系密切。TIFN非常注重竞品、长期、战略研究。帝斯曼在营养与健康、可持续蛋白质加工、感官与结构等不同领域与TIFN合作。 可持续发展-解决营养不良相同
我们与儿童基金会合作,为尼日利亚的贫困儿童和母亲提供更好的营养。在联合国第二个可持续发展目标“消除饥饿”的指导下,我们侧重于在儿童生命早起至关重要的1000天(从怀孕到两岁),为母亲和儿童提供营养。另一个目标是在营养不良现象普遍的其他国家采取行动,实施一系列补充微量营养素的举措。
维生素天使计划致力于通过促进基本微量营养素(特别是维生素A)的供应、获取和使用,降低高危人群中的儿童死亡率。我们帮助天使们扩大全球影响力,促进其与当地非政府组织合作,实现可持续的微量营养素供应和分配系统。
帝斯曼与联合国世界粮食计划署在2007年建立了合作伙伴关系,在全球范围内开展了一项慈善项目,为联合国世界粮食计划署的食品篮子添加关键维生素、矿物质和其他微量营养素。在2017年,我们的项目约为3940万人改善了营养。我们还与其合作开展培训、开发公益项目以及举办员工筹款活动。
帝斯曼和世界宣明会建立了营养合作伙伴关系,为包括消费者在内的所有利益相关者创造共同价值。我们的工作包括加大在主食强化和创新营养食品输送系统的投入,向最脆弱的人群提供营养改善食品。
在欧盟欧洲创新与技术研究院的支持下,EIT食品是欧洲领先的食品创新联盟。EIT Food由主要行业参与者、初创企业、研究中心和大学组成,旨在与消费者合作提供产品,服务和新技术,最终为所有欧洲人提供更健康、更可持续的生活方式。