大自然赋予的无卡路里甜味

2018年，嘉吉和帝斯曼两家全球食品行业的佼佼者联手成立了合资公司Avansya，并迅速高效地将零卡路里、口感极佳的甜味剂推向市场。这一合作结合帝斯曼高超的生物技术和发酵专业知识，以及嘉吉在甜味剂领域的全球商业领先地位、应用经验和大规模发酵能力，使减糖成为一个可持续和可负担的现实。

EverSweet™ 是一种非人工的、零卡路里的甜味剂，具有全新一代天然干净的口感和类似糖果的甜味。这种可持续且经济有效新的甜味剂将甜菊叶中味道较好的成分——甜菊糖苷Reb M和Reb D推向市场，其成分占甜菊叶比例不到0.1%。它的清爽口味非常适合用于酸奶、巧克力牛奶、软饮料、谷类食品和糖果等产品，在实际应用中可实现高达100%的降糖。

提供消费者喜爱的显著降低卡路里的产品和品牌并不是一件容易的事情。乳制品、酒精饮料、谷类、糖果以及香料工业中的减糖和重新调制，要求对每种应用有深入的了解，并且对口味偏好和趋势有透彻的理解。通过帝斯曼和嘉吉的技术合作，我们可以提供应有尽有的支持，帮助品牌在任何应用中成为赢家。