减少食物损失和浪费

如何生产出一种美味、营养持久的产品？我们的Pack Age®天然奶酪成熟解决方案，保护产品在自然成熟过程中不受霉菌的影响，从而为消费者提供一种奇妙的新鲜奶酪。Pack Age®水分渗透膜工艺让奶酪自然成熟，避免因霉菌而造成的浪费高达10%。更重要的是，包装效率的提高降低了10%的奶酪生产的碳排放量。对人类、地球和企业利润都有好处。

如果全世界所有自然成熟的Gouda＆Parmesan奶酪都用Pack-Age进行成熟，我们将节省36亿升牛奶；减少20万吨奶酪的浪费；在整个价值链上，我们将多分享2亿欧元的利润。

如果食物垃圾是一个国家，它将成为仅次于美国和中国的全球第三大温室气体排放国。而且经济成本几乎和环境治理成本一样严重——每年高达惊人的1万亿美元。

我们可以通过解决食物变质（颜色、质地、气味或味道的恶化）问题来解决食物浪费问题，这正是我们在帝斯曼所做的。有了维生素C和维生素E这样的抗氧化剂，我们正在创造一种更自然、更科学的解决方案，减缓氧化过程，延长“保质期”，减少浪费。食物在开封后能持续更长时间即为消费者省钱，得益于维生素也有利于他们的健康。

为了保证食品的安全和营养，防止食品浪费，我们开发了热塑性食品包装解决方案。Akulon®材料的半结晶结构能有效阻隔空气中的氧气和芳香烃，同时它具有出色的耐用性，延长了包装食品的保质期，保护新鲜食品和加工食品免受变质、氧化和变色。

动物饲料解决方案是保持资源效率，提高产量和解决蛋白质产品（如鸡肉和鸡蛋）食品浪费的一种明确方法。我们的 解决方案Hy·D^TM可以有效提高家禽健康和骨骼强度，包括蛋壳硬度。 这有助于提高动物福利，也为消费者提供更多的鸡肉，更能提高蛋壳的硬度——这意味着鸡蛋破损率减少15%，更多的鸡蛋可以用来销售。