Sob pressão: prevenindo a hipertensão com nutrientes

By:  Daniel Raederstorff

Resumo

  • A hipertensão, um dos principais fatores de risco da doença cardiovascular, é uma das mais importantes causas de morte prematura em todo o mundo 
  • Pesquisas apoiam a tese de que diversos nutrientes, incluindo as vitaminas E, D e C, e podem ter um papel na redução do risco de desenvolvimento de hipertensão  

A Organização Mundial da Saúde (OMS) classifica a hipertensão como uma das causas mais importantes de morte prematura em todo o mundo, e é previsto que 1,56 bilhão de adultos apresentará pressão alta até 20251. O Dia Mundial da Hipertensão, em 17 de maio, tem o objetivo de conscientizar as pessoas desse quadro clínico e sobre como ele pode ser prevenido e controlado. Entre outras abordagens, como exercícios, pesquisas mostraram que nutrientes, incluindo ácidos graxos ômega-3 (ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA)), vitamina C, vitamina D e Fruitflow® podem afetar positivamente a pressão arterial.

O que é hipertensão 

A pressão arterial elevada – ou hipertensão – é definida como uma pressão arterial sistólica de ou acima de 140 mmHg e/ou uma pressão arterial diastólica de ou acima de 90 mmHg. A pressão arterial sistólica é a pressão máxima nas artérias quando o coração se contrai, e a pressão arterial diastólica é a pressão mínima nas artérias entre as contrações cardíacas. A hipertensão coloca estresse adicional sobre os vasos sanguíneos, fazendo com que eles se enfraqueçam ou fiquem bloqueados. Isso pode, por sua vez, causar aterosclerose, na qual os vasos sanguíneos se estreitam e ficam contraídos – o que pode causar bloqueios.2  

A hipertensão é um dos principais fatores de risco de doença cardiovascular (DCV), que continua a ser uma grande preocupação das comunidades científica e médica, assim como de governos e consumidores. De fato, ela é uma das principais causas de morte entre homens e mulheres nos EUA.

O papel dos nutrientes 

Um número cada vez maior de pesquisas demonstra que o aumento da absorção de certos nutrientes vitais pode fazer parte de uma estratégia prática de redução do risco de hipertensão. Uma dieta equilibrada é a melhor maneira de combater níveis baixos de nutrientes, mas também há oportunidades de mercado para alimentos fortificados e suplementos alimentares para ajudar a preencher lacunas nutricionais  .

EPA e DHA 

Estudos revelaram que o EPA pode ampliar os benefícios das estatinas em pacientes hipertensos.4 A suplementação com EPA e DHA também reduziu significativamente o risco de DCV entre pessoas com triglicerídeos séricos e/ou colesterol LDL elevados. 

A vitamina D 

A ingestão insuficiente de vitamina D foi associada a enrijecimento das artérias, que é uma causa de hipertensão. Pesquisas destacam a redução de até 30% do risco de hipertensão observada em indivíduos com níveis suficientes de vitamina D em comparação com aqueles com níveis insuficientes5. Relatórios de pesquisas muito recentes revelaram que a combinação de baixos níveis de vitamina D e de vitamina K também se associou a aumento da pressão arterial e a um risco maior de hipertensão e pode ter um papel na saúde cardiovascular.6  

Vitamina C

A ciência mostra uma forte associação entre níveis elevados de vitamina C e uma redução significativa da pressão arterial.7 Esses efeitos benéficos da vitamina C são apoiados, ainda, por melhor vasodilatação em indivíduos com DCV.

O Fruitflow®  

Um novo estudo mostrou que a ingestão diária de uma cápsula de Fruitflow® – um extrato de tomate solúvel em água – tem efeitos benéficos sobre a pressão arterial. Diversos estudos com humanos mostraram que o Fruitflow® contribui para um fluxo sanguíneo saudável, efeito que pode durar por até 12-18 horas após uma única dose, mas durará por pelo menos 24 horas com ingestão contínua e diária.8 Isso o torna um ingrediente-chave a ser incorporado em alimentos funcionais e suplementos alimentares.

 

Publicado

17 May 2017

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Referências:

1 A Chockalingam et al., ‘Worldwide epidemic of hypertension’, Can J Cardiol. 22(7) 553-555 (2006).

2 World Heart Federation, ‘Hypertension’, http://www.world-heart-federation.org/cardiovascular-health/cardiovascular-disease-risk-factors/hypertension/ (accessed 9 May 2017).

3 World Health Organization, ‘Cardiovascular diseases (CVDs)’, 2016, http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/en/, (accessed 9 May 2017).

4 M Yokoyama, ‘Effects of eicosapentaenoic acid (EPA) on major cardiovascular events in hypercholesterolemic patients: the Japan EPA Lipid Intervention Study (JELIS). American Heart Association Scientific Sessions 2005’ November 13-16, Dallas, Texas. Late Breaking Clinical Trials II, 2005. 

5 Kunutsor et al, ‘Vitamin D and risk of future hypertension: meta-analysis of 283,537 participants’, Eur J Epidemiol. 28(3), 205-21 (2013).

6 A van Ballegooijen, ‘Joint association of low vitamin D and vitamin K status with blood pressure and hypertension’, Hypertension, 2017.

7 Moran et al, ‘Plasma ascorbic acid concentrations relate inversely to blood pressure in human subjects’, Am J Clin Nutr. 57(2), 213-7 (1993).

8 O’Kennedy N et al, Fruitflow: the first European Food Safety Authority-approved natural cardio-protective functional ingredient, Eur J Nutr 201

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