A vitamina C é um nutriente solúvel em água que tem funções importantes no corpo, como a função do sistema imunológico , as capacidades antioxidantes e também auxilia em tudo, desde a absorção de ferro até a formação de colágeno para o funcionamento normal de vasos sanguíneos, ossos, dentes, pele, coração e gengiva. A vitamina C da DSM é oferecida pura ou granulada , dependendo do uso final. Sucos de frutas , bebidas com sabor de frutas e cereais matinais são, frequentemente , enriquecidos com vitamina C.
A fábrica da DSM em Dalry, na Escócia, é a única a produzir o ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, no mundo ocidental. Este ano, a DSM está comemorando o 60º aniversário da fábrica de Dalry, 60 anos fabricando nutrientes de alta qualidade para as indústrias alimentícia e farmacêutica do mundo todo. Ao longo dos anos, Dalry se expandiu e modernizou continuamente, demonstrando o compromisso permanente da DSM de satisfazer as exigências de alta qualidade dos clientes.
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Com mais de 15 formas de vitamina C, a DSM oferece algo para quase todo tipo de aplicação em alimentos, bebidas e suplementos. Nossa fábrica de Dalry, na Escócia, é a única produtora de vitamina C do mundo ocidental.
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