第三回DSMサステナビリティ経営フォーラム

「東京栄養サミット2021」 サイドイベント*

第三回DSMサステナビリティ経営フォーラム

持続可能な⾷料システムと栄養、健康な暮らし

〜 健康な⼈々が暮らす健康な地球を創造するために〜

DSM 株式会社は、2021年12月開催の「東京栄養サミット2021」*のサイドイベントとして、5月20日、25日に第3回 DSMサステナビリティ経営フォーラムをオンラインにて開催しました。

3回目となる今回は、2日間にわたり 「イノベーションによる、持続可能な食料システムへの変革」と「アフターコロナ時代における、健康な生活と栄養の役割」をテーマに、有識者の方々に、現在の食料システムにおける課題、課題解決のためのアクション、正常な免疫機能を保つうえでの微量栄養素の役割などに関してご講演、議論いただきました。多くの皆さまにご参加いただき、盛況のうちに閉幕しました。

左から:
・農林水産省 大臣官房技術総括審議官 兼 農林水産技術会議 事務局長               菱沼 義久 氏
・株式会社シグマクシス 常務執行役員 田中 宏隆 氏
・FAO国連食糧農業機関 日本担当親善大使 国谷 裕子 氏
・駐日オランダ王国特命全権大使 H.E. Mr. Peter van der Vliet
・DSM株式会社 代表取締役社長 丸山和則

主催:DSM株式会社
後援:オランダ王国大使館

1日目:5月20日

2日目:5月25日

開会挨拶 食料システムの変革と栄養改善:なぜ今なのか

     丸山和則 DSM株式会社 代表取締役社長

                    講演資料

開会挨拶 アフターコロナの世界~未来を覗き見る

              Francisco DeMingo DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部長   

                     講演資料

来賓挨拶     東京栄養サミット2021に向けて

                    岡田 恵子 氏    外務省

                    国際協力局審議官  兼 経済局審議官

招待講演 パンデミックがもたらしたヘルスケア市場の変化 

        Peter Wennström 氏 Healthy Marketing Team                                          Founder & Senior Strategy Consultant

     講演資料

招待講演 フードテックのグローバルトレンド

     田中宏隆氏 株式会社シグマクシス 常務執行役員

                    

来賓講演 疾病予防のための微量栄養素のエビデンス

     浦島 充佳氏 東京慈恵会医科大学 教授

     講演資料

来賓講演 持続可能な食料システムの実現に向けた
                 「みどりの食料システム戦略(MeaDRI)」

                菱沼 義久氏  農林水産省 大臣官房技術総括審議官 兼
                   農林水産技術会議 事務局長

                    講演資料

基調講演 サステナブルかつレジリエントな健康社会を実現するイノベーション 
                    Dr. Peter van Dael DSM Nutritional Products 
                    SVP Nutrition  Science & Advocacy

      講演資料 

基調講演 食料システム変革のための5つのプライオリティ 

     Jacobine Das Gupta Royal DSM
                  サステナビリティディレクター 
                  ニュートリションリード

     講演資料 

特別講演 健康な人々が暮らす健康な地球を創造するために~DSMのコミットメント
                   Dimitri de Vreez Royal DSM Co-CEO 

      講演資料

 

パネルディスカッション  持続可能な食料システムへの変革:
                                                 イノベーションと日本の役割

             モデレーター 国谷 裕子氏 
                                                  FAO国連食糧農業機関 日本担当親善大使
                                                  慶応義塾大学大学院特任教授

                   田中 宏隆 氏  株式会社シグマクシス 常務執行役員
                                                  菱沼 義久氏     農林林水産省 大臣官房技術総括審議官                                                                      兼 農林水産技術会議 事務局長

                 Jacobine das Gupta Royal DSM                                                                                                                      サステナビリティディレクター                                                                                                                       ニュートリションリード

閉会挨拶 丸山和則 DSM株式会社 代表取締役社長

        講演資料

 

閉会挨拶  H.E. Mr. Peter van der Vliet
                      駐日オランダ王国特命全権大使