新闻稿

由于食品和饮料生产商希望显著减少提供给消费者的产品中的卡路里，因此他们需要不含人工成分、零卡路里、但口味极佳的甜味剂选择。今天，美国嘉吉公司与荷兰皇家帝斯曼集团（一家致力于营养、健康和可持续生活领域的全球性的科学型公司）宣布成立新的合资企业 Avansya，以应对这一挑战。与从甜叶菊叶中提取的相同分子相比，两家公司将通过发酵生产出广受欢迎的甜味分子（如甜菊醇糖苷 Reb M 和 Reb D），可为食品和饮料制造商提供一种更具可扩展性、可持续性和低使用成本的解决方案。

新合资企业将结合两家公司实力，通过发酵技术生产甜菊醇糖苷产品，并以品牌名 EverSweet™ 进行产品营销。

这家合资企业为合伙制，两家公司各出资一半。合资企业的成立需要获得监管机构批准并受其他惯例成交条件约束，但预计将于 2019 年第一季度完成。

此次合作充分利用了两家公司高度互补的优势，将发酵衍生的 Reb M 和 Reb D 甜菊糖苷推向市场：

帝斯曼带来了其领先的生物技术专业知识，提供研发专业知识，包括菌株开发和发酵过程开发能力，以及特定细分市场中的客户关系；

美国嘉吉公司将出色的应用技术和全球商业足迹带入了甜味剂市场，同时其位于美国内布拉斯加州布莱尔市的工厂可与同一地点的原材料供应商进行合作，拥有大规模发酵的能力。

这家合资企业将利用布莱尔工厂正在建设的新发酵设施，该设施预计将于 2019 年夏季完工并投入运营。

食品配料科技事业部总裁 Patrick Niels 说：“我们很高兴地宣布与美国嘉吉公司成立这家颠覆传统的合资企业。 全球食品和饮料市场最重大的变革之一就是努力减少人们饮食中含糖量。这一合作关系将使我们能够以甜菊醇糖苷为基础，以更迅速、更高效的方式将可持续生产的减糖解决方案大规模推向市场，从而带来全球影响力。帝斯曼和美国嘉吉公司都是绩效驱动型公司。我们希望对社会产生积极影响，使客户的品牌和业务在其市场内取得成功，并以此促进我们自身的进一步发展。”

嘉吉北美食品部门副总裁 Chris Simons 表示：“全球对减糖解决方案的需求非常迫切，而且还在快速增长。” “当消费者无论是为糖尿病饮食还是单纯减少热量和糖摄入量而寻找满足其饮食需求或目标的食品和饮料时，品牌所有者都知道，绝佳口味是不能打一点折扣的。通过与帝斯曼合作，我们可以进一步推进 Reb M 和 Reb D 的商业化产品线，以满足消费者的需求。”