清洁和有机标签 | 帝斯曼食品营养与科技

寻找友好的有机标签？

消费者日益希望食品和饮料的配料表更加清晰、简短、易懂，并且认为清洁标签的产品更健康。实现此目的并非易事，而我们的标签友好型解决方案为您提供了可行的替代方案，以取代不合宜的成分。

IFIC 最近一项研究表明，美国消费者大多数会认为配料表较短的产品比配料表较长的产品更健康，尽管两者的营养成分完全相同¹。

在为具有极佳风味和质构的健康、可持续产品开发合适配方时，“清洁标签”趋势带来了复杂的技术挑战。我们的科学解决方案可以使您的产品适合于天然、有机和非转基因或VLOG宣称，所有这些都得到我们专家的支持。我们的专家与您合作，让您的产品实现极佳的风味、质构和健康，同时吸引阅读标签的消费者。

¹ 国际食品信息委员会，2020 年 IFIC 食品与健康调查

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消费者想要无乳糖的新鲜乳制品，具有适当的风味和质构，没有不理想的成分。无论产品的定位如何，无论是普通产品还是有机标签产品，我们都将帮助您实现这一点。这包括本地法规支持和技术支持，以确保生产过程中的一切工作顺利开展。

满足消费者对美味膳食和零食的新奇口味需求是一项挑战，尤其是还要保留简单家常菜的色香味。但我们拥有实现目标的解决方案，如我们的 MaxaGourmet™ 系列，基于消费者熟悉和喜爱的厨房调味料开发而成。

人们常说“大饱眼福”。因此，如果您想为食品和饮料制作鲜艳色彩，例如亮黄色和暖橙色，我们基于类胡萝卜素的着色解决方案就能派上用场。这些天然植物营养素存在于各种植物、藻类和细菌中，具有丰富的益处。