Quali®-B (vitamina B12)

VLa vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua, que participa en el metabolismo de todas las células del cuerpo humano. Es un cofactor en la síntesis del ADN y en el metabolismo de los ácidos grasos y de los aminoácidos.

Descripción general de la vitamina B12

La vitamina B12 se produce exclusivamente mediante síntesis microbiana en el tracto digestivo de los animales. Por lo tanto, los productos con proteínas de origen animal, en especial las vísceras (p. ej., el hígado, el riñón), son la fuente de vitamina B12 en la dieta humana. Otras buenas fuentes son el pescado, los huevos y los productos lácteos.  

La ingesta  adecuada de vitamina B12 es esencial para ayudar al organismo a convertir los alimentos en glucosa, la cual se utiliza para producir energía, mantener células nerviosas normales y regular, junto con la vitamina B9 (folato), la formación de glóbulos rojos. La vitamina B12 es ampliamente utilizada para enriquecer los productos con cereales y algunas bebidas.

¿Por qué comprar Quali®-B?

Con más de 70 años de experiencia en la industria, DSM ofrece un producto para casi todos los tipos de aplicaciones de alimentos, bebidas o suplementos. Como siempre, nuestros ingredientes están respaldados por nuestra promesa Quality for Life™. 

Soluciones de beneficios para la salud de la vitamina B12

La vitamina B12 ayuda a favorecer una serie de soluciones de beneficios para la salud para los primeros años de vida, para la salud cerebral, para un envejecimiento saludable y más.

Conozca cómo DSM puede ayudar a su negocio.  Seleccione las opciones a continuación para conectar sus necesidades con la solución adecuada.

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