天然结冷胶

我们的 GELLANEER™ 结冷胶是一种从发酵中提取的水胶体。它为您的产品带来了量身定制的功能 - 从胶凝和纹理，到颗粒悬浮和凝结控制；应用于乳制品、糖果、植物基产品、饮料和宠物食品。

GELLANEER™ 结冷胶是一种更可持续的、对标签友好的替代品，可替代卡拉胶、明胶和 MCC 等成分。事实上，它是美国、欧盟、中国和许多其他国家批准的食品添加剂，并且无指定的可接受每日摄入量等级。

该产品特别擅长悬浮不溶性颗粒（如果肉、强化矿物质、谷物、坚果和植物蛋白），但不会给人带来沉重的口感。它还为您提供始终如一、可靠的稳定性和脱水控制，以及使用成本效益（您无需大量使用该产品即可发挥功效）。