Panamore®

Panamore® 可实现更稳定的面包品质，提高了面包的柔软度、质构弹性、烘焙弹性并改善了面包皮外观，呈现全新形式的面包。

您可以使用用量低于传统配料的 Panamore® 来增强面团的筋力，改善面团耐受性以更易于处理和生产更高品质的面包，同时降低成本。事实上，Panamore® 可降低 70% 的成本。 

我们的 Panamore® 系列也非常百搭。无论您的面包种类或加工方法如何，它都能和所有类型的面粉相容。此外，通过使用我们的酶代替诸如 DATEM（甘油酯）等配料，您可以将碳足迹降低 90%。