酸奶为什么要在更好风味和更少浪费之间做出妥协? 尽享一切美好。
06 Apr 2022
您是否正在寻找一种如此全能的益生菌?
Delvo®Pro 是一个益生菌菌株家族,通过吸引关注健康(和味道)的乳制品爱好者和乳制品制造商,实现真正的双赢。
基于消费者喜爱的知名菌株,如双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌 GG 和约翰氏乳杆菌,这些益生菌由我们帝斯曼食品营养与科技乳制品专家挑选,以实现最佳性能。
此外,Delvo®Pro 还具有独特的发酵能力和高生产标准,让您能够提高乳制品的保质期和稳定性,同时降低生产成本。
事实上,Delvo®Pro 适用于各种发酵乳制品应用(从可饮用型酸奶到搅拌型酸奶、希腊酸奶和酸奶制品),为消费者创造更健康的酸奶,满足消费者口味和质构要求。
这是我们日常使命的一部分:旨在为每个人提供更好的食品。
具有成本效益的解决方案
将高生产标准和独特的发酵能力相结合,为您提供有效的益生菌和令人心动的使用成本。
保质期内的细胞计数稳定性
我们的发酵历史保证了 Delvo®Pro 益生菌菌株从初始接种剂量到保质期结束全过程的稳定性。我们的应用专家甚至可以帮助您优化整个生产工艺,达到期望的细胞计数。
久经考验的性能
我们的 Delvo®Pro 益生菌菌株已在全行业使用超过 40 年。我们为乳制品制造商提供丰富的配料和应用知识以促进创新,并帮助选择合适的菌株(实际上对于所有菌株,我们为外部菌株收集提供完全透明的参考)。
基于可靠科学的完整产品组合
世界各地的科学家、大学和研究机构已经研究 Delvo®Pro 益生菌菌株数十年。对于每种菌株,均提供文献参考卡,帮助乳制品生产商理解应用和临床试验的内容和结果。
06 Apr 2022