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Você está procurando um probiótico que faz tudo isso?
O Delvo®Pro é uma família de cepas probióticas que oferece uma verdadeira vantagem, atraindo tanto os amantes de laticínios conscientes do tema saúde (e sabor) quanto os fabricantes de laticínios.
Com base em cepas bem conhecidas que os consumidores adoram como Bifidobacterium, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GG e Lactobacillus johnsonii, esses probióticos foram escolhidos por nossos especialistas em laticínios na DSM Food Specialties para desempenho ideal.
Ele é complementado por nossas capacidades de fermentação exclusivas e altos padrões de produção, que permitem aumentar a validade e a estabilidade de seus produtos lácteos e tudo isso enquanto reduz seus custos de produção.
Na verdade, o Delvo®Pro funciona com todos os tipos de aplicações de laticínios fermentados, desde iogurtes bebíveis até iogurtes misturados, iogurtes gregos e produtos de leite coalhado, criando iogurtes mais saudáveis para os consumidores com o sabor e a textura que eles adoram.
Isso tudo faz parte da nossa missão diária de permitir uma alimentação melhor para todos.
Nossos especialistas estão sempre disponíveis para ajudar.
Se você já é cliente, vá diretamente ao nosso Portal do Cliente.
Uma solução econômica
Nossa combinação de altos padrões de produção e recursos de fermentação exclusivos oferece probióticos eficazes com um custo de uso atraente.
Estabilidade da contagem de células durante o prazo de validade
Nossa história de fermentação garante a estabilidade das cepas probióticas Delvo®Pro desde a dosagem inicial de inoculação até o final da validade. Nossos especialistas em aplicações podem até mesmo ajudar você a otimizar o processo de produção total para alcançar a contagem de células desejada.
Desempenho comprovado
Nossas cepas probióticas Delvo®Pro são usadas em todo o setor há mais de 40 anos. Nós oferecemos aos fabricantes de laticínios um conhecimento aprofundado sobre ingredientes e aplicações para impulsionar a inovação e ajudar a escolher a cepa certa (na verdade, para todas as cepas, oferecemos transparência total sobre referências para coleções de cepas externas).
Um portfólio completo com base sólida na ciência
As cepas probióticas Delvo®Pro têm sido estudadas há décadas por cientistas, universidades e institutos de pesquisa em todo o mundo. Para cada cepa, um cartão de referência da literatura é fornecido, ajudando os produtores de laticínios a entender o conteúdo e os resultados de ambos os estudos clínicos e de aplicação.
