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注重健康的消费者想要美味、无乳糖和低糖的乳制品。以尽可能高效和富有成效的方式满足这些需求可能非常具有挑战性。
因此,我们希望您了解我们的 Maxilact® 乳糖酶产品组合——经证明适用于从牛奶到酸奶和乳制饮料的广泛应用。结合我们的菌种和益生菌、低糖解决方案、维生素和矿物质,Maxilact® 乳糖酶可以帮助您以更高效的方式生产出更具吸引力、更美味、更健康的无乳糖产品。
除此之外,与我们合作可确保获得深入的全球专家服务。而且,我们完全控制生产过程,提供完全透明且质量可靠的产品,让您安心无忧。
适合广泛的应用。
糖减少量高达 20%。
美味,无异味。
用于所有声明标签的乳糖酶。
实现两位数的生产率增长。
我们的 Maxilact® Super 乳糖酶使乳制品制造商能够生产出高品质的无乳糖和低糖乳制品,并且口感纯正。它适用于所有产品定位,同时也有助于将水解时间缩短 33% 并达到最佳效率。请点击此处阅读新闻稿中的更多内容。
从普通产品到有机产品,提升所有产品定位的品质和效率。它提供的口感美味、纯正,生产率提高了两位数(包括水解时间减少了 33%)。
它是最纯净的乳糖酶,能让您生产出口感最纯正、最正宗的产品,适合所有声明标签(从普通产品到有机和非转基因产品)。
将水解时间缩短 33%,所需用量减少 50%,获得相同的产品量,可使无乳糖乳制品生产率提高两位数。
2020 年 6 月 3 日
2019 年 7 月 8 日
2019 年 7 月 8 日