Adequado para uma ampla gama de aplicações.
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Os consumidores conscientes quanto à saúde querem laticínios deliciosos, sem lactose e com redução de açúcar. Atender a essas necessidades da forma mais eficiente e produtiva possível pode ser bastante desafiador.
É por isso que gostaríamos que você conhecesse nosso portfólio Maxilact® de enzimas lactases: comprovado para uma ampla gama de aplicações, desde leite até iogurte e bebidas lácteas. Junto com nossas culturas e probióticos, soluções de redução do açúcar, vitaminas e minerais, as lactases Maxilact® ajudam a criar produtos mais atraentes, mais saborosos e mais saudáveis sem lactose de uma maneira mais eficiente.
Além disso, trabalhar conosco garante serviços especializados detalhados e globais. E, com controle total do nosso processo de produção, fornecemos um produto totalmente transparente de qualidade comprovada para sua tranquilidade.
Nossos especialistas estão sempre disponíveis para ajudar.
Se você já é cliente, vá diretamente ao nosso Portal do Cliente.
Aumentar a qualidade e a eficiência para todos os posicionamentos de produtos, do comum ao orgânico. Oferece um sabor delicioso e limpo com ganhos de produtividade de dois dígitos (incluindo uma diminuição de 33% no tempo de hidrólise).
A lactase mais pura que existe, ela permite que você crie o produto mais autêntico e de sabor limpo que é adequado para todas as informações do rótulo (do comum ao orgânico e não OGM).
Reduz o tempo de hidrólise em 33% e requer uma dosagem 50% menor para alcançar a mesma quantidade de produto, proporcionando ganhos de produtividade de dois dígitos para seus laticínios sem lactose.
