烘培面粉

打造美味蛋糕和面包的关键就是拥有稳定优质的面粉，能够以最具吸引力的成本保持稳定性和一致性。 

基于在烘焙业务方面对客户和消费者的长期洞察、广泛丰富的科学技术以及深厚的从业经验，我们的专家深知优质面粉的具体特点，并且明白每种烘焙应用都对面粉有独特的要求。我们在开发烘焙酶时运用雄厚的专业知识，充分利用原材料，确保能够始终如一地生产最高品质和最具价格竞争力的面粉。 

例如，使用 BakeZyme® 系列，您可以轻松改善面粉质量，优化淀粉酶活性，获得更快捷的发酵以及更筋道且更易于处理的面团。我们的烘焙酶添加到面粉中时，还能增加最终产品的体积、柔软度和新鲜度。