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Você está procurando um licopeno idêntico à natureza com o mais alto nível de pureza? Nosso licopeno redivivo® está disponível em várias formas e oferece estabilidade superior, maior absorção de nutrientes e perdas de extrusão muito baixas. Ele é ideal para aplicações de alimentos e bebidas como confeitaria.
Como a empresa responsável pela primeira síntese comercial de β-caroteno (e líder global na produção de carotenoides) no mundo, temos a experiência e os recursos necessários para ajudar a tornar seus produtos mais saudáveis, atraentes e lucrativos.
Nossas soluções de coloração são feitas sob medida para atender às suas necessidades e posicionadas de maneira única para enfrentar desafios comuns de fornecimento, custo, qualidade, aplicação e requisitos regulatórios, bem como atender às necessidades do consumidor. Em uma pesquisa global de saúde e sentimento de ingredientes1, 61% dos consumidores disseram que tentam evitar cores artificiais em suas escolhas de alimentos e bebidas. Nossa equipe pode ajudar você a alcançar esse feito.
1Nielson, 2016
Nossos especialistas estão sempre disponíveis para ajudar.
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De tons claros de amarelo-limão a laranja e vermelho vibrantes, podemos oferecer uma ampla variedade de opções de cores. Além disso, o licopeno redivivo® pode ser formulado em suas aplicações, sejam elas únicas ou mistas, para produzir um número praticamente ilimitado de tons e cores; por sua vez, formulados para atender às suas necessidades.
Nosso licopeno redivivo® ajuda a manter a consistência uniforme das cores em toda a sua linha de produtos. Enquanto certos corantes e extratos alimentares tendem a se tornar instáveis e desbotar com o tempo, nossos carotenoides são estáveis e muito mais tolerantes aos efeitos do contato direto com a luz do sol.
O licopeno redivivo® faz parte de um amplo portfólio de carotenoides da DSM que oferece aos seus produtos benefícios saudáveis. Por exemplo, certos carotenoides atuam como antioxidantes no corpo para proteger células, tecidos e órgãos contra os efeitos prejudiciais dos radicais livres, os quais podem contribuir para o câncer, cardiopatias e doenças oculares.
