LÁCTEOS

Sabor, textura e saúde Desfrute tudo

Um convite para a inovação

As pessoas querem que seus lácteos tenham ótimo sabor e textura, além de serem saudáveis e sustentáveis. E a inovação é fundamental. Você precisa ficar por dentro das tendências em rápida evolução e criar novas ideias e produtos. É aí que nós entramos...

Quer você produza queijo, produtos lácteos fermentados como iogurte ou produtos lácteos (sem lactose), temos as soluções para ajudar você a ter sucesso: de culturas, enzimas e soluções de biopreservação e maturação de queijos a testes de leite com antibiótico residual.

Você pode contar conosco para obter suporte completo ao produto – desde análise e desenvolvimento de conceito até orientações sobre como usar o ingrediente de forma mais eficaz. De fato, com nosso conhecimento científico e técnico, podemos ajudar você a enfrentar até mesmo os desafios mais complexos. Assim, você não precisa mais escolher entre sabor, textura e saúde. Desfrute de tudo.

Nossos especialistas em lácteos estão sempre prontos para ajudar você

Mercados de lácteos

Nossos produtos e soluções ajudam você a fabricar produtos lácteos melhores, atraentes, seguros, saudáveis e produzidos com eficiência.

Queijo

Com a DSM, você ganha um parceiro que é especialista em queijos, tanto por dentro quanto por fora. De queijos de alto volume e econômicos a queijos premium e indulgentes, ajudamos você a satisfazer os gostos exclusivos e as necessidades nutricionais dos consumidores.

Lácteos frescos 


Our science-based ingredients, expertise and solutions for fresh dairy are specifically adapted to your applications and production process.

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