A DSM amplia a linha de culturas bioprotetoras Delvo®Guard para combater o desperdício de alimentos em iogurtes, equilibrando sabor e textura 2 março 2022 Read more
A DSM reforça sua posição de liderança em soluções de detecção de resíduos de antibióticos com o único teste de amplo espectro para leite certificado pela AFNOR no mercado de lácteos | DSM Food and Beverage 14 dezembro 2021 Read more
DSM establece nuevos estándares en el sector de los lácteos con una tecnología única de detección de fagos en una hora y una plataforma digital de gestión de fagos | DSM Food and Beverage 7 outubro 2021 Read more
A DSM expande seu portfólio de biopreservação de queijos com rotações de cultura ricas em fagos | DSM Food and Beverage 15 julho 2021 Read more
A DSM expande o portfólio de iogurte “one-stop-shop” com nova cultura para iogurte agitado que permanece extra suave e prazeroso durante toda a validade | DSM Food and Beverage 17 junho 2021 Read more
A DSM eleva a oferta de produtos à base de plantas com sabor de peixe vegano inédito | DSM Food and Beverage 3 março 2021 Read more
A DSM reforça o portfólio de lactase com a nova enzima supereficiente “completa” para laticínios comuns e orgânicos sem lactose | DSM Food and Beverage 24 novembro 2020 Read more
A DSM lança nova inovação enzimática para otimizar a eficiência de recursos em adjunto de fermentação 22 outubro 2020 Read more
A DSM lança portfólio integrado de soluções para vitoriosas alternativas à carne à base de plantas | DSM Food and Beverage 7 julho 2020 Read more
A DSM apresenta o portfólio de enzimas para criar alternativas atraentes para os laticínios à base de plantas | DSM Food and Beverage 18 junho 2020 Read more
A DSM estabelece o padrão de rendimento na produção de muçarela com novas culturas de queijo | DSM Food and Beverage 19 maio 2020 Read more
A DSM expande o portfólio BakeZyme® com o lançamento de novas soluções para maximizar o frescor em produtos de panificação | DSM Food and Beverage 19 novembro 2019 Read more
A Avansya, a joint venture da Cargill-DSM, inicia a produção do adoçante de estévia EverSweet™ em escala comercial, atendendo à demanda dos consumidores que cada vez mais exigem alimentos e bebidas com redução de calorias | DSM Food and Beverage 15 novembro 2019 Read more
A DSM apresenta a nova linha de cultura Delvo®Cheese CH-120 para queijos cheddar e em pedaço | DSM Food and Beverage 16 julho 2019 Read more
A DSM e a Avril colaboram para levar proteínas à base de plantas à indústria de alimentos | DSM Food and Beverage 8 julho 2019 Read more
Série Percepções do consumidor da DSM: Alternativas à base de plantas rapidamente se tornam parte do convencional | DSM Food and Beverage 1 fevereiro 2019 Read more
A DSM apresenta a nova cultura Delvo®Cheese para a produção de queijo espanhol tipo castellano | DSM Food and Beverage 21 novembro 2018 Read more
A DSM amplia sua linha de culturas para iogurtes premium cremosos, suaves e batidos | DSM Food and Beverage 6 novembro 2018 Read more
Série Global Insights da DSM: 70% dos consumidores cientes da existência da acrilamida estão preocupados com os possíveis efeitos à saúde | DSM Food and Beverage 4 setembro 2018 Read more
A DSM apresentará o adoçante da nova geração AVANSYA™ Reb M no IFT 2018, permitindo a redução do açúcar de forma avançada em uma variedade de alimentos e bebidas | DSM Food and Beverage 12 julho 2018 Read more
A DSM apresenta a PreventASe® XR para ampliar o uso da solução enzimática de redução de acrilamida para mais lanches e produtos de panificação | DSM Food and Beverage 10 julho 2018 Read more
Série Global Insights da DSM: A revolução das cervejas artesanais chegou para ficar | DSM Food and Beverage 14 junho 2018 Read more
A DSM destacará conceitos conceitos de café da manhã, almoço, jantar e lanche melhores e mais saudáveis no IFT 2018 | DSM Food and Beverage 5 junho 2018 Read more
A DSM apresenta o portfólio Delvo®ADD de adjuntos para queijo cheddar maturado | DSM Food and Beverage 29 março 2018 Read more
A DSM lança a Maxilact® Smart, uma enzima de lactase que dita o ritmo da eficiência da produção de laticínios sem lactose | DSM Food and Beverage 15 março 2018 Read more
A DSM destaca suas enzimas lácteas, culturas, soluções bioprotetoras e testes de resíduos de antibióticos na edição de 2018 da CFIA Rennes | DSM Food and Beverage 20 fevereiro 2018 Read more
A DSM comercializa com exclusividade o analisador de lactose residual BIOMILK 300, expandindo a disponibilidade para produtores de laticínios em todo o mundo | DSM Food and Beverage 15 fevereiro 2018 Read more
Série DSM Insight: 1 em cada 4 consumidores preparam e consomem o café da manhã em menos de 5 minutos por dia | DSM Food and Beverage 8 fevereiro 2018 Read more
A DSM vence a premiação Food Ingredients Innovation Award com culturas Delvo®Cheese CT-Light para queijos com baixo teor de gordura | DSM Food and Beverage 29 novembro 2017 Read more
A DSM apresenta uma nova cultura para a produção mais eficiente de queijo suíço saboroso de textura firme | DSM Food and Beverage 27 novembro 2017 Read more
A DSM apresenta opções mais saudáveis para o café da manhã na FiE 2017 | DSM Food and Beverage 2 novembro 2017 Read more
DSM hosts successful 2017 Innovation Partnering Conference with eight promising food & biotech start-ups in Delft | DSM Food and Beverage 6 outubro 2017 Read more
A DSM lança novas soluções enzimáticas na IFT17 para melhorar a maciez e umidade do pão sem glúten | DSM Food and Beverage 15 junho 2017 Read more
Teste de resíduo de antibiótico Delvotest® T da DSM para leite validado pela autoridade finlandesa de segurança alimentar | DSM Food and Beverage 7 junho 2017 Read more
As novas culturas de proteção Delvo®Guard da DSM reduzem o desperdício para indústria de laticínios | DSM Food and Beverage 9 março 2017 Read more