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As pessoas querem cada vez mais que suas barras funcionais e cereais ricos em nutrientes tenham um ótimo sabor e textura e, ao mesmo tempo, ajudem a preencher as lacunas de nutrientes em suas dietas para um bem-estar ideal. É por isso que, na DSM, oferecemos um portfólio completo de soluções para melhorar a textura, a doçura e a nutrição em cereais e barras.
Nossas soluções de premix podem ajudar você a criar soluções personalizadas para sabor, textura e saúde aproveitando nossos ingredientes DSM. Por exemplo, você pode adicionar um reforço nutricional com nossas vitaminas Quali®; criar 100% de doçura sem açúcar com nosso EVERSWEET™ Reb M. E há ainda a nossa mais recente inovação: a CanolaPRO®. Essa proteína à base de plantas derivada da canola é rica em nutrição e fácil de digerir para humanos.
Tudo isso é apoiado por nossos especialistas em formulação, técnica, vendas e aplicação focados por região, com profundo conhecimento de cereais e barras. Você pode contar com a equipe da DSM para aconselhar você sobre o desenvolvimento de receitas e garantir que você chegue ao mercado rapidamente. De fato, você não precisa mais escolher entre sabor, textura e saúde. Desfrute de tudo.
Nosso vasto portfólio de micronutrientes e ingredientes funcionais é ideal para fortalecer cereais, biscoitos, barras e muito mais. Todos os nossos ingredientes nutricionais são cientificamente comprovados e têm aprovação regulatória para que você possa inovar rapidamente e com confiança.
Oferecemos uma solução completa para sabor, textura e saúde em barras. Por exemplo, nossa família de hidrocoloides e adoçantes (incluindo stevia EVERSWEET™ Reb , pectina) podem ser misturadas com nossos premixes nutricionais.
A CanolaPRO® é a nossa mais recente inovação à base de plantas para impulsionar a saúde em cereais, barras e muito mais. Esse isolado de proteína exclusivo derivado da canola (colza) tem alto teor de nutrição e é fácil para os humanos digerirem.
Explore nossos ingredientes de cor abaixo.
Explore nossas vitaminas, micronutrientes carotenoides abaixo.