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Além de suas cores vibrantes, nosso Quali®-Carotenepode proporcionar a alimentos e bebidas melhorias de verdade em saúde. O β-caroteno é a principal fonte de vitamina A do corpo e desempenha um papel importante na visão, no crescimento e no desenvolvimento saudáveis, bem como na função imunológica, além de ter propriedades antioxidantes.
A cor apetitosa de produtos como manteiga, ovos, cenouras, verduras e legumes verdes, tomates e maçãs é exemplo da beleza natural de alimentos contendo carotenoides como Quali®-Carotene. Inclusive, é possível afirmar que os carotenoides da DSM são cores de alimentos extraídas diretamente da natureza.
Como a empresa responsável pela primeira síntese comercial de β-caroteno do mundo, podemos fornecer uma ampla variedade de opções de cores para formulação em suas aplicações (única ou mista). Nossas soluções de coloração são feitas sob medida para atender às especificações exatas dos seus produtos e oferecem vantagens exclusivas em fornecimento, custo, qualidade, aplicação e requisitos regulatórios.
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De tons claros de amarelo-limão a laranja e vermelho vibrantes, podemos oferecer uma ampla variedade de opções de cores. O Quali®-Carotene pode ser formulado em suas aplicações, seja de maneira única ou mista, para produzir um número praticamente ilimitado de tons e cores, formulados para atender às suas necessidades.
O Quali®-Carotene ajuda a manter a consistência uniforme das cores em toda a sua linha de produtos. Enquanto certos corantes e extratos alimentares tendem a se tornar instáveis e desbotar com o tempo, nossos carotenoides são estáveis e muito mais tolerantes aos efeitos do contato direto com a luz do sol.
O β-caroteno é um pigmento natural e a principal fonte de vitamina A do corpo. Essa vitamina essencial desempenha um papel importante na visão, no crescimento e no desenvolvimento saudáveis, bem como na função imunológica. As propriedades antioxidantes do β-caroteno também ajudam a proteger os constituintes das células vitais contra danos causados pelos radicais livres.
