酸奶为什么要在更好风味和更少浪费之间做出妥协? 尽享一切美好。
06 Apr 2022
茅屋奶酪味道温和,在世界各地有多种不同的名称,例如德国的 Hüttenkäse 以及丹麦和挪威的 Hytteost。它们是通过将奶酪凝块与酱汁混合而制成的。通常,酱汁会含有脂肪,以保持顺滑的粘性。
帝斯曼提供一系列用于茅屋奶酪的特种配料。我们的应用专家利用该产品组合以及领先全球的科学和专业知识,提升您的产品开发和加工效率。
茅屋奶酪发酵菌种。
增加产品特色并打造独特浓郁口味的辅料。
最纯净的微生物凝结剂。
特别针对发酵的凝乳酶凝结剂。
用于无乳糖应用的领先乳糖酶。
基于游霉素的天然保鲜方案。
保鲜菌种。
抗生素残留检测的黄金标准。
06 Apr 2022