INGREDIENTES

Purifine®

Converter óleo perdido em lucro

Enzimas para maior rendimento de óleo


Os processadores de oleaginosas enfrentam o desafio contínuo de melhorar a produção e reduzir os custos. Nossas enzimas Purifine® 3G e Purifine PLC podem fazer uma grande diferença para os processadores de óleo, elevando o rendimento de óleo e aumentando o valor das refeições, ocasionado assim um aumento nas margens de lucro. Essas enzimas atuam como catalisadores para quebrar fosfolipídios em fragmentos solúveis em água e solúveis em óleo, formando óleo, bem como quebrando a formação de emulsão, tornando a separação entre a goma e a fase oleosa mais eficiente. 

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Purifine® PLA1

Purifine® PLA1 é uma nova solução enzimática para refinar óleos vegetais que oferece desempenho consistente no aumento do rendimento e para alcançar a especificação de fósforo. Purifine® PLA1 permite aos gerentes de fábricas de refinarias de óleo que aprimorem o custo de uso, diminuam o consumo de energia e reduzam a pegada de carbono. É uma solução segura e sem complicações, pois envolve menos adição de produtos químicos no processo de refino. O uso de Purifine® PLA1 evita a formação de sabão e, graças às lyso-gums líquidas, evita a incrustação da centrífuga.

Como funciona a Purifine® 3G

As enzimas Purifine 3G (Purifine PLC) cortam as partes solúveis em óleo dos fosfolipídios solúveis em água, aumentando o rendimento do óleo e reduzindo a perda de óleo. A Purifine 3G reduz o volume de goma e diminui sua capacidade de formar uma emulsão. Menos formação de emulsão significa menos perda de rendimento de óleo devido ao óleo arrastado, enquanto um menor conteúdo de goma significa uma separação mais limpa do óleo da fase pesada, menor teor de gordura e maior teor proteico na torta.

Atendimento ao cliente e suporte no local

Nossa equipe de especialistas está a postos para ajudar você a superar desafios e fornecer conselhos pré-lançamento e suporte no local na otimização de processos para que você possa alcançar suas metas.

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