Direção do sabor

Sabores de processo para o sabor que você pode desenvolver

Adicione toques de assadura ou sabores de carne às receitas

Sejam os sabores de carne bovina, suína ou de aves, nossos sabores de processo cobrem muitos estilos de cozimento e direções de sabor, e embora eles variem em intensidade e complexidade, cada um desses ingredientes de sabor oferece qualidade e consistência excepcionais para alimentos que têm um sabor bom e pareçam reais. Além de um amplo portfólio de sabores de processo clássicos, também temos uma variedade única de ingredientes com funcionalidade de sabor de processo totalmente natural. Pessoas diferentes adoram sabores e alimentos diferentes, e é por isso que nossa variedade de sabores de processo está disponível em diferentes níveis de concentração e várias direções de sabor para atender sabores locais amplos. 

Graças à ciência brilhante como nossa tecnologia de reator exclusiva e várias outras técnicas patenteadas, podemos criar perfis de sabor intensos em diferentes partes da pirâmide de sabor. Além disso, esses ingredientes podem oferecer até nove vezes mais intensidade do que ingredientes concorrentes.

Perfis de sabor puro

Os perfis de sabor são puros. Eles têm muito pouca variação por lote; e quando combinados com nosso arsenal integrado de baixo teor de sódio, eles podem ajudar você a obter uma redução significativa de sal, mantendo-se totalmente sem alérgenos. Sejam os sabores de carne bovina, suína ou semelhantes aos de aves, ou o seja o sabor de um assado clássico, nossos ingredientes combinam-se de forma única para criar produtos para alimentos salgados verdadeiramente suntuosos. É realmente... um sabor que você pode desenvolver.

Maxavor®

Sabores específicos de assados, carnes e tomates para dar um sabor autêntico e caseiro à total degustação de produtos para alimentos salgados.

Maxagusto™

Base suave de tempero assado em diferentes sabores, como cebola, alho e pimenta, para aplicação em uma ampla variedade de produtos para alimentos salgados.