新闻稿

帝斯曼采用全自动测试,为抗生素残留检测制定了新的标准

荷兰代尔夫特,2021 年 6 月 1 日 11:00(欧洲中部时间)

皇家帝斯曼集团是一家致力于营养、健康和可持续生活领域的全球科技公司,今天推出了 Delvotest® Accelerator Smart,这是一个全自动系统,旨在与帝斯曼国际认证的 Delvotest® 培养皿相结合,以优化对牛奶进行的抗生素残留检测。Delvotest® Accelerator Smart 是帮助牛奶检验实验室和乳品厂降低成本、提高准确性并实现更快、更可靠结果的理想工具,同时还可防止牛奶流失并确保完全可追溯性。得益于这些优点,乳制品生产商可以放心地生产,并保证消费者最喜爱的产品(包括牛奶、奶酪和酸奶)是安全的、健康的、无抗生素残留的。

来自政府和消费者的压力越来越大,要求他们仔细管理和监控抗生素残留的存在。全球有超过 60 亿人在食用牛奶和乳制品,抗生素残留检测在确保这些产品可供安全食用、符合全球法律和最大抗生素残留限量 (MRL) 方面发挥着重要作用.1 与此同时,至关重要的是,牛奶检验实验室和乳品厂能够以最低的成本实现最佳产量。因此,最大化生产力、优化工作流、增加检测量和减少获得结果所需的时间是满足这些需求的关键因素,但是促进这些需求的可选方案长期以来一直是有限的。

Delvotest® Accelerator Smart 提供了更高水平的抗生素残留检测。得益于全自动培养、控制测定和条形码培养皿读取,牛奶检验实验室和乳品厂可以比以往任何时候都能更加优化工作流。技术人员只需开始培养,无需在培育过程中照看设备,每个培养皿最多可节省 40 分钟。随着样品结果产量越高,相关人工成本也随之降低。Delvotest® Accelerator Smart 还可自动确定控制时间并生成相应的读数,通过降低人为错误的发生率,进一步提高再现性和可靠性。由于自动结果保存功能和详细报告,实验室和乳品厂还能从结果的完全可追溯性中受益,从而保证整个供应链的安全性,让人更加放心。

此外,全新的 Delvotest® Accelerator Smart 具有紧凑的设计,可将多个装置连接到一台计算机。易于存储和节省空间,各种规模的实验室都可以获得相同的高质量抗生素残留检测,即使是在空间非常有限的地方。还有,作为一个一体化系统,无需额外的培养或读取设备。

帝斯曼全球业务经理 Ana Lemos 说道:“消费者相信牛奶生产行业能够提供安全和健康的牛奶和乳制品,因此,牛奶检验实验室和乳品厂必须保证每次检测的准确性和可靠性,这至关重要。但是,这种高效和具成本效益的做法并不总是可行依托广泛的专业知识,Delvotest® Accelerator Smart 建立在使 Delvotest® 成为抗生素残留检测“黄金标准”的功能的基础上,并将之提升到了一个新的水平。自动培养不仅使技术人员可以自由完成其他任务,而且比传统方法更快、更可靠地产生结果,最终让消费者安心,牛奶是安全的,并以尽可能好的状态到达消费者手中。”

单击此处,详细了解帝斯曼新推出的 Delvotest® Accelerator Smart 以及更广泛的 Delvotest® 产品组合。

1S. Panigrahi 等人,“牛奶中的抗生素残留 — 一个严重的公共健康危害”,《环境与生命科学杂志》,第 2 卷,第 4 期,2017 年,第 99-102 页.

更多信息

Stephen Hufton

公关和对外事务总监
帝斯曼食品配料科技事业部
+31 6 1300 1159

本网站使用 cookie 在您的计算机上存储信息。

Learn more