利用高性能酵母基营养素增加价值,提高产量

我们基于酵母的营养素解决方案可帮助您每次都实现高质量的发酵

凭借 150 多年的发酵经验,帝斯曼建立了全面、稳健的营养解决方案组合,可帮助客户克服其性能、生产和运营方面的挑战。

作为长期提供食品和饮料解决方案的合作伙伴,帝斯曼积极使用酵母提取物制作出菌种、酶、维生素和生物基配料解决方案。在我们位于代尔夫特的罗莎琳德·富兰克林生物技术中心(Rosalind Franklin Biotechnology Center),我们杰出的科学家们每天都在努力加快帝斯曼的生物技术研究,并发展针对新应用的开发创新能力。通过这样结合专业知识和经验,我们能够帮助客户从发酵工艺中获得最大价值。

选择可靠、高性能的营养源是保证持续、稳定和高质量发酵工艺的最重要因素之一。凭借我们在使用酵母提取物方面的丰富经验,帝斯曼与您合作,了解您的具体要求,以及采用合适的营养解决方案对于您的产量、工艺和操作稳定性带来的影响。

全面的产品组合与无与伦比的应用专业知识相结合

帝斯曼提供氮和营养液,以满足您的发酵培养基需求。我们的产品组合包括(浓缩)酵母提取物和酵母蛋白胨以及可用于广泛发酵工艺和应用的细胞壁。我们的区域销售和技术专家可全程为您提供指导和支持。

一致性和质量

两者均通过帝斯曼的发酵解决方案提供:

可靠的供应

灵活的解决方案和有保障的供应

始终如一的质量

缩小批次间的偏差

提高产量

经过优化的发酵可提升盈利能力

令人心动的使用成本

实现您的业务目标

我们的解决方案还不含过敏原,符合犹太、清真和非转基因食品要求,并且不涉及动物。

关键应用

  • 发酵剂
  • 益生菌
  • 培养基
  • 植物性健康细菌

优势

  • 可实现快速酸化的最佳生长条件
  • 耐受下游工艺步骤(例如冻干)的强健细胞

关键应用

  • 酿造
  • 基于发酵的蛋白质
  • 酶和氨基酸
  • 芳烃
  • 发酵食品

优势

  • 高细胞数/活性的最佳生长条件
  • 快速发酵和生长动力学
  • 高生产率和高产量
  • 溶解性好

关键应用

  • 维生素
  • 抗生素
  • DHA
  • 多不饱和脂肪酸的

优势

  • 高滴度和高生产率
  • 溶解性好

关键应用

  • 生物燃料
  • 生物基构成要素和有机酸

优势

  • 高细胞数/活性的最佳生长条件
  • 捕捉潜在抑制剂
  • 快速繁殖和发酵动力学
  • 高生产率和高产量

利用酵母基营养素实现一致的高质量发酵

选择可靠和高性能的营养源是保证持续、稳定和高质量发酵工艺的最重要因素之一。

帝斯曼是成熟、长期且值得信赖的合作伙伴,能够始终如一地提供这些高质量的解决方案,确保您的成功。

Published on

15 January 2021

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